ごぼうの人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「ごぼう」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選!「ごぼう」のクックパッド1位の絶品料理~簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・おつまみ・スープ〉別に紹介します!

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目次

  1. 「ごぼう」の人気レシピが知りたい!
  2. ごぼうの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1574件】食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込ごはん
  4. 【つくれぽ2374件】ごぼうの食感が美味しい!さんまの缶詰で炊き込みご飯
  5. 【つくれぽ1767件】鶏ごぼう炊き込みご飯【動画】
  6. 【つくれぽ167件】子供にも人気!牛肉とごぼうの炊き込みご飯
  7. 【つくれぽ637件】男性に人気!豚ひき肉とごぼうの丼
  8. ごぼうの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  9. 【つくれぽ3261件】アク抜き皮むきなしで作れるごぼうサラダ【動画】
  10. 【つくれぽ1668件】子供も大好き!ごぼうの唐揚げ【動画】
  11. 【つくれぽ1689件】すぐできる!ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
  12. 【つくれぽ1333件】シャキシャキ食感のごぼうサラダ
  13. 【つくれぽ8891件】皮むきなし!カリカリごぼうの甘辛【動画】
  14. 【つくれぽ10000超】フライパンで簡単!きんぴらごぼう【動画】
  15. 【つくれぽ1985件】おせちにピッタリ!たたきごぼう【動画】
  16. 【つくれぽ3574件】鶏むね肉で!やわらか鶏ごぼう【動画】
  17. 【つくれぽ1632件】お節・お食い初めに!ごぼうもおいしい筑前煮【動画】
  18. 【つくれぽ2156件】ごぼうがアクセントに!もつ煮込み
  19. 【つくれぽ2847件】鶏ごぼうこんにゃく【動画】
  20. 【つくれぽ3115件】甘辛タレを絡めて!サクサクごぼう【動画】
  21. 【つくれぽ388件】鶏ガラスープの旨味!ごぼうとベーコンの卵炒め
  22. 【つくれぽ583件】作り置きにも!糸こんとごぼうのサラダ
  23. 【つくれぽ198件】常備菜に!ごぼうとれんこんのきんぴら
  24. 【つくれぽ188件】ごぼうと厚揚げと根菜類の煮物
  25. 【つくれぽ192件】豚バラとごぼうのピリ辛炒め
  26. 【つくれぽ249件】簡単レシピ!牛肉とごぼうの柳川風
  27. 【つくれぽ195件】お弁当にも人気!ごぼうと人参の豚肉巻き
  28. 【つくれぽ183件】ごぼうシャキシャキ!鶏つくね
  29. 【つくれぽ158件】バターのコク!じゃがごぼう
  30. ごぼうの人気レシピ【スープ】
  31. 【つくれぽ1331件】ごぼうと豚肉で!こくまろ豚汁
  32. 【つくれぽ524件】ごぼうのポタージュ
  33. 【つくれぽ193件】豚とごぼうのスープ
  34. 【つくれぽ701件】年越しにもおすすめ!鶏ごぼう汁【動画】
  35. 【つくれぽ712件】ごぼうをたっぷり!根菜スープ
  36. 【つくれぽ135件】ごぼうとにんじんの味噌汁
  37. 【つくれぽ113件】郷土料理レシピ!ごぼう入り岩手のまめぶ汁
  38. 「ごぼう」の人気レシピを作ってみよう!

「ごぼう」の人気レシピが知りたい!

食物繊維が豊富で調理方法によって様々な食感が楽しめる、ごぼうの人気レシピを33選紹介します。もう1皿食卓に並べたい時や、レシピに困った時などに参考にしてみてください。

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ごぼうの人気レシピ【主食】

ごぼうを使ったおすすめの主食の人気レシピを5選紹介します。主食からもごぼうの栄養を取って、健康的な食生活を目指しましょう。

【つくれぽ1574件】食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込ごはん

出典: https://cookpad.com/recipe/1233531

材料(4人分くらい)
米2合
ごぼう10~15㎝くらい
油揚げ1枚
大葉適宜
しょうゆ(ごぼう下味用)大匙半
★酒大匙1
★みりん大匙1
★ほんだし小匙1
★塩小匙1
★しょうゆ大匙1

栄養満点の炊き込みご飯なので、おかずが足りない時にも便利です。大葉がないときは刻みネギをふりかけるのもおすすめです。ごぼうはささがきする・スライサーを使うなどして薄めに切ることで、より味が染み込みます。

ふたごママちゃん

炊けた色合いが薄いからあんまり味ないのかなぁなんて思って食べたら〜ビックリ♪少量醤油の下味が効いてすっごく美味しく炊けてました😊

食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪ by shokenママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ2374件】ごぼうの食感が美味しい!さんまの缶詰で炊き込みご飯

出典: https://cookpad.com/recipe/708532

材料(3〜4人分)
米2合
●酒大さじ3
●みりん大さじ1
●しょうゆ大さじ1
●顆粒和風だしの素小さじ1/2
●しょうがのみじん切りひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰1個(内容量100g)
えのきだけ1/2袋
にんじん小1/2本
ごぼう10cm
ウズラの卵の漬け卵手順6の作り方で お好みで
万能ねぎの小口切り適量

さんまの缶詰で簡単手早く炊き込みご飯が作れるレシピです。好きな食材を加えることで栄養価も増し、かさ増しもできるので、満足度が高まります。さんまだけでなくいろいろな缶詰で作ってみても面白いです。

*ぺぺちゃん*

しめじや油揚げも入れて作りました!栄養いっぱいで子供にも安心です。ゴボウがいいですね!

さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★ by トイロ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1767件】鶏ごぼう炊き込みご飯【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/763868

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