ごぼうの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！
今回は、「ごぼう」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選！「ごぼう」のクックパッド1位の絶品料理～簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・おつまみ・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「ごぼう」の人気レシピが知りたい！
- ごぼうの人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ1574件】食物繊維たっぷり！ごぼうの炊き込ごはん
- 【つくれぽ2374件】ごぼうの食感が美味しい！さんまの缶詰で炊き込みご飯
- 【つくれぽ1767件】鶏ごぼう炊き込みご飯【動画】
- 【つくれぽ167件】子供にも人気！牛肉とごぼうの炊き込みご飯
- 【つくれぽ637件】男性に人気！豚ひき肉とごぼうの丼
- ごぼうの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
- 【つくれぽ3261件】アク抜き皮むきなしで作れるごぼうサラダ【動画】
- 【つくれぽ1668件】子供も大好き！ごぼうの唐揚げ【動画】
- 【つくれぽ1689件】すぐできる！ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
- 【つくれぽ1333件】シャキシャキ食感のごぼうサラダ
- 【つくれぽ8891件】皮むきなし！カリカリごぼうの甘辛【動画】
- 【つくれぽ10000超】フライパンで簡単！きんぴらごぼう【動画】
- 【つくれぽ1985件】おせちにピッタリ！たたきごぼう【動画】
- 【つくれぽ3574件】鶏むね肉で！やわらか鶏ごぼう【動画】
- 【つくれぽ1632件】お節・お食い初めに！ごぼうもおいしい筑前煮【動画】
- 【つくれぽ2156件】ごぼうがアクセントに！もつ煮込み
- 【つくれぽ2847件】鶏ごぼうこんにゃく【動画】
- 【つくれぽ3115件】甘辛タレを絡めて！サクサクごぼう【動画】
- 【つくれぽ388件】鶏ガラスープの旨味！ごぼうとベーコンの卵炒め
- 【つくれぽ583件】作り置きにも！糸こんとごぼうのサラダ
- 【つくれぽ198件】常備菜に！ごぼうとれんこんのきんぴら
- 【つくれぽ188件】ごぼうと厚揚げと根菜類の煮物
- 【つくれぽ192件】豚バラとごぼうのピリ辛炒め
- 【つくれぽ249件】簡単レシピ！牛肉とごぼうの柳川風
- 【つくれぽ195件】お弁当にも人気！ごぼうと人参の豚肉巻き
- 【つくれぽ183件】ごぼうシャキシャキ！鶏つくね
- 【つくれぽ158件】バターのコク！じゃがごぼう
- ごぼうの人気レシピ【スープ】
- 【つくれぽ1331件】ごぼうと豚肉で！こくまろ豚汁
- 【つくれぽ524件】ごぼうのポタージュ
- 【つくれぽ193件】豚とごぼうのスープ
- 【つくれぽ701件】年越しにもおすすめ！鶏ごぼう汁【動画】
- 【つくれぽ712件】ごぼうをたっぷり！根菜スープ
- 【つくれぽ135件】ごぼうとにんじんの味噌汁
- 【つくれぽ113件】郷土料理レシピ！ごぼう入り岩手のまめぶ汁
- 「ごぼう」の人気レシピを作ってみよう！
【つくれぽ249件】簡単レシピ！牛肉とごぼうの柳川風
材料（３〜4人分）
牛肉切り落とし２００g
ごぼう1本
玉ねぎ1個
卵3個
★水２00cc
★本だし小さじ1強
★砂糖大さじ１と１/2
★醤油大さじ２
★みりん大さじ１
三つ葉（なくてもよい）適量
七味唐辛子（お好みで）適量
山椒（お好みで）適量
ごぼうと牛肉をたまごでとじることでまろやかな風味を楽しめます。牛肉は赤身が残っている状態で卵を入れると、固くなりすぎません。卵はかき混ぜ過ぎると黄身と白身が完全に混ざってしまうので、ゆるく混ぜるようにしておきましょう。
♡てるてる♡
牛肉もごぼうも柔らかく煮えて美味しかったです♪ご飯と合いますね♡
【つくれぽ195件】お弁当にも人気！ごぼうと人参の豚肉巻き
材料（２人分）
ゴボウ(細)１本
ニンジン１/３本
豚バラ肉１５０ｇ
■ 【調味料】
☆酒大さじ１
☆しょうゆ大さじ１．５
☆砂糖大さじ１．５
☆みりん大さじ１
普段のおかずだけでなく、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもなる甘辛い味が美味しい肉巻きです。ごぼうやにんじんのほか、じゃがいもや三つ葉、チーズなどを巻いても美味しく食べられます。
ざっぎょ
豚肉の香ばしい感じが甘い味によく合います！ご飯が進む おかずで またリピしようと思います！ゴボウと人参が美味しい！ありがとです！
【つくれぽ183件】ごぼうシャキシャキ！鶏つくね
材料（4人分）
ごぼう細い物30㎝位
にんじん1/4本
●酒大さじ３
●しょうゆ大さじ３
●タカラ本みりん大さじ３
●砂糖小さじ２
○とりひき肉300グラム
○玉ねぎ1/2個
○しょう油小さじ２
○卵1個
○片栗粉大さじ２
水２００ccくらい
タカの爪、七味、糸唐辛子お好みで
つくねの食感のアクセントになるごぼうやにんじんは、最初にした味をつけておくことがポイントです。お弁当や食卓のメインディッシュになるごぼうのレシピは、一つ覚えておくと便利です。
ぼへみあん♪
お野菜シャキシャキ！ゴボウの風味が良くとても美味しかったです！ごま振って、マヨつけて食べたら更に美味しかったです︎︎︎︎¨̮♡⃛リピします！
