ごぼうの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

鶏肉とごぼうにしっかりと味付けをしてからご飯と炊き込むので、味に深みとコクが出て美味しくなります。鶏もも肉とごぼうの食感が楽しめる炊き込みご飯ですが、さらに人参を加えて色味をプラスするのもおすすめです。

少し変わったごぼうの炊き込みご飯が食べたい方におすすめのレシピです。贅沢に牛肉を入れることで牛脂とごぼう、ご飯が絡み合い旨味が出ます。しっかりした味付けなのでおにぎりにしても美味しく食べられます。

味付けがしっかりしているのでご飯に乗せて丼にすることをおすすめしますが、そのままおかずにして食べても美味しいレシピです。調味料の量がわかりやすいので覚えやすいこともポイントです。

ごぼうの副菜・おかず・おつまみの人気レシピ21選を紹介します。ごぼうは調理によって食感が変わるので様々な料理を作って楽しんでみてください。