ごぼうの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

紹介したレシピでは揚がった後にタレで味をつけていますが、シンプルに塩だけでもスナック感覚で食べられるのでおすすめです。皮むきをしないので手間が省け、栄養素をまるごと摂れます。

ごぼうとにんじんの基本的なきんぴらごぼうの人気レシピです。ささがきにするよりも紹介した切り方のほうが歯ごたえが良いのでおすすめです。たくさん作ることで作り置きができ、お弁当に入れることもできます。

おせち料理には欠かせないたたきごぼうのレシピです。おせちだけでなく、普段の食卓にも並べたくなる味付けのしっかりしたおかずにもなります。作り置きもできて、もう一皿欲しい時に便利です。