人気1位｜豚こまの殿堂入りレシピTOP45【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「豚こま」の人気レシピ45個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「豚こま」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「豚こま」の人気レシピが知りたい！
- 豚こまの人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ1753件】焼きそばめし【動画】
- 【つくれぽ3774件】焼うどん【動画】
- 【つくれぽ1652件】ねぎ塩豚丼【動画】
- 【つくれぽ12971件】こってり豚丼【動画】
- 【つくれぽ1359件】豚こまのオイスター丼
- 【つくれぽ3983件】豚こまの中華丼【動画】
- 【つくれぽ957件】豚こまでポークチャップ丼
- 【つくれぽ2014件】中華焼きそば
- 【つくれぽ1190件】豚こまカレー
- 豚こまの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
- 【つくれぽ2846件】塩肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ6522件】豚肉と大根の炒め煮
- 【つくれぽ971件】柔らかい豚こまの生姜焼き【動画】
- 【つくれぽ939件】豚こまと小松菜のピリ辛オイスター炒め
- 【つくれぽ856件】豚こまとなすとピーマンの味噌炒め
- 【つくれぽ887件】豚こまとブロッコリーの中華炒め【動画】
- 【つくれぽ3727件】豚こまともやしのねぎソース【動画】
- 【つくれぽ2402件】豚こまとアスパラのバターポン酢炒め【動画】
- 【つくれぽ2076件】豚こまの肉豆腐【動画】
- 【つくれぽ5150件】豚こまと里芋の照り焼き【動画】
- 【つくれぽ6880件】豚こまと小松菜のにんにく醤油炒め【動画】
- 【つくれぽ6331件】白菜のクリーム煮
- 【つくれぽ14491件】定番の肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ2473件】ポークビーンズ【動画】
- 【つくれぽ3013件】豚肉のほっこり味の煮物【動画】
- 【つくれぽ1440件】ニラ入り塩だれの豚こま炒め
- 【つくれぽ2050件】豚こまの青椒肉絲【動画】
- 【つくれぽ1644件】豚こまの南蛮風【動画】
- 【つくれぽ1796件】豚こまで生姜焼き【動画】
- 【つくれぽ1723件】豚こまの一口トンカツ【動画】
- 【つくれぽ3130件】豚肉の味噌炒め【動画】
- 【つくれぽ5032件】豚こまのスタミナ炒め
- 【つくれぽ3250件】塩だれ豚【動画】
- 【つくれぽ2224件】白菜と豚こまのうま煮【動画】
- 【つくれぽ1435件】豚こまのポークチャップ
- 【つくれぽ5975件】豚こまで揚げない酢豚【動画】
- 【つくれぽ1763件】豚こまとキャベツで回鍋肉【動画】
- 【つくれぽ4117件】すっぱ甘辛の豚こま焼き【動画】
- 【つくれぽ7109件】小松菜と豚肉の炒めもの【動画】
- 【つくれぽ4381件】豚こまとなすの胡麻味噌炒め【動画】
- 【つくれぽ1183件】かぼちゃと豚肉の甘辛炒め
- 【つくれぽ1221件】豚とピーマンの和風青椒肉絲【動画】
- 【つくれぽ9408件】玉ねぎと豚の生姜焼き【動画】
- 豚こまの人気レシピ【スープ】
- 【つくれぽ1331件】さつまいものこくまろ豚汁
- 【つくれぽ5646件】プロの味の豚汁【動画】
- 【つくれぽ6306件】豚もやしスープ【動画】
- 「豚こま」の人気レシピを作ってみよう！
ポムポムポヨコ
カナダ産豚肉を使って作りました♪牛肉より甘みがあり、味付けも優しく食べやすかったです。5歳の長男がおかわりしていました♡
【つくれぽ9408件】玉ねぎと豚の生姜焼き【動画】
材料 （２～３人分）
1、豚肉(切り落とし)２５０～２８０ｇ
2、下味：酒大さじ１
3、生姜汁小さじ１
4、しょうゆ小さじ１
5、玉ねぎ１/２～１コ
6、小麦粉・サラダ油適宜
＜合わせ調味料＞
1、砂糖大さじ１
2、みりん大さじ２
3、酒大さじ２
4、しょうゆ大さじ３
5、生姜すりおろし小さじ１
6、ごま油小さじ１/２
豚肉も野菜もトロトロとした口当たりの生姜焼きのレシピですが、玉ねぎの食感を楽しみたい場合は炒める時間を短くしましょう。また玉ねぎ以外にも人参やネギを入れても美味しくなります。生姜の辛味をきかせたい場合はチューブの生姜ではなく、生の生姜をすり下ろしましょう。
☆のん☆☆
タレの配合が美味しいです♪玉ねぎ入りが食べたいときはこちらに☆豚肩ロース、玉ねぎ1/2で作りました。
豚こまの人気レシピ【スープ】
豚こまは安価で手に入るので人気の食材ですが、味は他の部位にも劣らないのでさまざまな調理法が存在しています。次は豚こまのスープの人気レシピを紹介します。
【つくれぽ1331件】さつまいものこくまろ豚汁
材料 （たぶん4人分♪）
1、豚バラ、切り落としなど150～200ｇ
2、ごぼう1/2本
3、さつまいも大1個
4、大根1/4本
5、にんじん1本
6、こんにゃく1/2枚
7、ごま油大さじ1
8、砂糖大さじ1.5～2
9、だし汁適量
10、お味噌適量
12、お好みで一味やしょうがのすりおろしなど適量
さつまいもが入ったほっこりと優しい味の豚汁のレシピです。隠し味に砂糖を入れることで、豚肉が柔らかくなりコクが出てさらに美味しくなり、また仕上げに一味唐辛子をかけるのもおすすめです。さつまいはに崩れやすいのであまり頻繁にかき混ぜない方が良いでしょう。
ありみりん♡
ゴマ油の香りがほんのり、さつま芋が美味しい豚汁ですね。お砂糖は初！！これでコクがでるのかな！生姜も入れ温まるぅ♡ご馳走様♫
【つくれぽ5646件】プロの味の豚汁【動画】
材料 （３～４人分（うちでは２人で完食！））
1、豚肉薄切り（切り落とし、こまなど）150g
2、ごぼう1/2本
3、大根5cm程度
4、にんじん1/2本
5、長ネギ1本
6、冷凍さといも5個
7、油揚げ、こんにゃく等お好みで
8、味噌適量（平均50～60g）
9、酒大さじ１
10、しょうゆ大さじ１
11、だしの素適宜
12、ごま油２～３滴
ひと手間を加えることでプロの味に近づく豚汁のレシピです。肉の湯通しをすることで豚肉の表面の余分な油やたんぱく質を落としてアクを防ぎ、旨味や香りを内部に閉じ込める効果があります。また冷凍の里芋を使うことで下処理の手間が省けます。