こんにゃくの人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「こんにゃく」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「こんにゃく」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!

目次

  1. 「こんにゃく」の人気レシピが知りたい!
  2. こんにゃくの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1818件】ダイエットにおすすめ!しらたき担々麺
  4. 【つくれぽ4892件】すき焼き【動画】
  5. こんにゃくの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  6. 【つくれぽ2421件】鶏むね肉の肉じゃが
  7. 【つくれぽ1335件】明太糸こん
  8. 【つくれぽ1208件】糸こんにゃくとツナのきんぴら
  9. 【つくれぽ1633件】お節・お食い初めの筑前煮【動画】
  10. 【つくれぽ3580件】無水肉じゃが【動画】
  11. 【つくれぽ1151件】牛すじ煮込み【動画】
  12. 【つくれぽ8026件】子供も好きな味!おからの炊いたん
  13. 【つくれぽ1413件】すき焼き風煮【動画】
  14. 【つくれぽ1604件】こんにゃくの照り焼きマヨネーズ
  15. 【つくれぽ2259件】こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き【動画】
  16. 【つくれぽ3920件】照り焼きこんにゃく
  17. 【つくれぽ1958件】こんにゃくのきんぴら
  18. 【つくれぽ5882件】豚バラこんにゃく【動画】
  19. 【つくれぽ2087件】ピリ辛こんにゃくとえのき
  20. 【つくれぽ2849件】鶏ごぼうこんにゃく【動画】
  21. 【つくれぽ3277件】牛すじ大根のどて焼き【動画】
  22. 【つくれぽ1658件】里芋とこんにゃくの炒め煮【動画】
  23. 【つくれぽ2157件】もつ煮こみ【動画】
  24. 【つくれぽ4312件】旨うまこんにゃく煮
  25. 【つくれぽ6876件】筑前煮【動画】
  26. 【つくれぽ1316件】味噌の風味が絶品!こんにゃく味噌煮込み
  27. 【つくれぽ1811件】簡単おでん【動画】
  28. 【つくれぽ3366件】大根とちくわが優しい味!こんにゃくの煮物【動画】
  29. 【つくれぽ6773件】甘辛煮の王道!こんにゃくの甘辛煮【動画】
  30. 【つくれぽ6306件】照り大根と鶏肉の煮物【動画】
  31. 【つくれぽ10000件超】大根とこんにゃくのピリ辛【動画】
  32. 【つくれぽ2387件】たけのこの土佐煮
  33. 【つくれぽ2646件】根菜たっぷり筑前煮【動画】
  34. こんにゃくの人気レシピ【スープ】
  35. 【つくれぽ1203件】けんちん汁
  36. 【つくれぽ7458件】豚汁
  37. 【つくれぽ1332件】こくまろ豚汁
  38. 「こんにゃく」の人気レシピを作ってみよう!

材料
1、里芋250g(大3個)
2、コンニャク1枚
3、水150㏄
4、しょうゆ大1.5
5、酒大1.5
6、砂糖大1.5
7、みりん大1
8、鶏ガラスープ素(顆粒)小0.5
9、サラダ油適量

里芋のとろみがこんにゃくに絡むので、こんにゃくの下処理なしでもしっかりと味を感じられる一品です。油で炒めてから煮ることで、具材が少なくてもしっかりとコクを感じられます。味が濃い目なのでお弁当のおかずや、おつまみにもおすすめの一品です。

ナチュラルン☆

簡単でおいしくて味見が止まりませんでした。リピします。

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✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿ by まりみぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ2157件】もつ煮こみ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1118430

材料 (4~5人分)
1、白モツ500g
2、大根(イチョウ切り)1/5本分
3、人参(イチョウ切り)1/3本分
4、ゴボウ(笹がき)1/3本分
5、玉ねぎ(くし切り)1/2個分
6、長ネギ(みじん切り)1/2本分
7、長ネギ(輪切り)1/2本分
8、にんにく(みじん切り)1片分
9、生姜(みじん切り)1片分
10、板こんにゃく(細長く切る)150g
11、みりん大さじ2
12、酒大さじ1
13、しょう油大さじ2
14、味噌(合わせみそ)100~150g
15、粉末かつおだし小さじ1
16、水1200cc
17、サラダ油(又はゴマ油)大さじ1

もつの下処理をしっかりすることで臭みをなくした、柔らかいもつ煮込みの人気レシピです。みじん切りの長ネギ・にんにく・生姜を焦がさない様にじっくり炒めることで風味がよくなり、旨味もアップします。時間がある場合は火を止めて冷まして味を染み込ませてから、再度温めなおしましょう。

☆ひなたmama☆

子供もパクパク食べてくれました♪今年は寒いので何度か作ろうと思います☆ごちそうさまです!

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じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み by midomaru 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ4312件】旨うまこんにゃく煮

出典:https://cookpad.com/recipe/972401

材料
1、板こんにゃく1枚(200g)
2、だし汁1/2カップ
3、お酒大さじ2
4、みりん大さじ2
5、砂糖大さじ1
6、お醤油大さじ1
7、お醤油(仕上げ用)大さじ1
8、ごま油大さじ1/2
9、白ゴマ適量

しっかりと味が染み込んだこんにゃく煮はご飯のおかずにはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめの一品です。こんにゃくだけでも美味しく出来上がりますが、レンコンや人参、大根など根菜類を入れても美味しくボリュームアップができます。

さすらい

おかずとしての面と酒の魚としての面と両面から素晴らしい料理です

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節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮 by えみんちゅ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ6876件】筑前煮【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1583280

材料 (4人分 けっこうたっぷり)
1、鶏もも肉1枚(200グラム)
2、ニンジン小1本(70グラム)
3、こんにゃく1/2枚(120グラム)
4、さといも中くらい5個(150グラム)
5、しめじ(椎茸でも)1/2パック(70グラム)
6、レンコン小1節(70グラム)
7、ごぼう小1/2本(70グラム)
8、サラダ油大さじ1
9、きぬさやorいんげんあれば少々
10、水200cc
■調味料
1、ほんだし小さじ1
2、さとう大さじ2
3、酒大さじ2
4、しょう油大さじ2
5、みりん大さじ1

さまざまな具材の味が楽しめる筑前煮はそれぞれの下処理が重要です。こんにゃくはすりこぎなどで叩いた後に、手で一口大にちぎって5分ほど茹でてざるにあげましょう。具材を全て用意出来たら煮込むだけなので、簡単に美味しい筑前煮が完成します。

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