こんにゃくの人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「こんにゃく」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「こんにゃく」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!

目次

  1. 「こんにゃく」の人気レシピが知りたい!
  2. こんにゃくの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1818件】ダイエットにおすすめ!しらたき担々麺
  4. 【つくれぽ4892件】すき焼き【動画】
  5. こんにゃくの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  6. 【つくれぽ2421件】鶏むね肉の肉じゃが
  7. 【つくれぽ1335件】明太糸こん
  8. 【つくれぽ1208件】糸こんにゃくとツナのきんぴら
  9. 【つくれぽ1633件】お節・お食い初めの筑前煮【動画】
  10. 【つくれぽ3580件】無水肉じゃが【動画】
  11. 【つくれぽ1151件】牛すじ煮込み【動画】
  12. 【つくれぽ8026件】子供も好きな味!おからの炊いたん
  13. 【つくれぽ1413件】すき焼き風煮【動画】
  14. 【つくれぽ1604件】こんにゃくの照り焼きマヨネーズ
  15. 【つくれぽ2259件】こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き【動画】
  16. 【つくれぽ3920件】照り焼きこんにゃく
  17. 【つくれぽ1958件】こんにゃくのきんぴら
  18. 【つくれぽ5882件】豚バラこんにゃく【動画】
  19. 【つくれぽ2087件】ピリ辛こんにゃくとえのき
  20. 【つくれぽ2849件】鶏ごぼうこんにゃく【動画】
  21. 【つくれぽ3277件】牛すじ大根のどて焼き【動画】
  22. 【つくれぽ1658件】里芋とこんにゃくの炒め煮【動画】
  23. 【つくれぽ2157件】もつ煮こみ【動画】
  24. 【つくれぽ4312件】旨うまこんにゃく煮
  25. 【つくれぽ6876件】筑前煮【動画】
  26. 【つくれぽ1316件】味噌の風味が絶品!こんにゃく味噌煮込み
  27. 【つくれぽ1811件】簡単おでん【動画】
  28. 【つくれぽ3366件】大根とちくわが優しい味!こんにゃくの煮物【動画】
  29. 【つくれぽ6773件】甘辛煮の王道!こんにゃくの甘辛煮【動画】
  30. 【つくれぽ6306件】照り大根と鶏肉の煮物【動画】
  31. 【つくれぽ10000件超】大根とこんにゃくのピリ辛【動画】
  32. 【つくれぽ2387件】たけのこの土佐煮
  33. 【つくれぽ2646件】根菜たっぷり筑前煮【動画】
  34. こんにゃくの人気レシピ【スープ】
  35. 【つくれぽ1203件】けんちん汁
  36. 【つくれぽ7458件】豚汁
  37. 【つくれぽ1332件】こくまろ豚汁
  38. 「こんにゃく」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (4人分~)
1、おから200g
2、玉ネギ1/4~1/2玉
3、干し椎茸2枚
4、にんじん3㎝
5、こんにゃく50g
6、ネギ適量
7、砂糖大さじ3
8、しょうゆ大さじ3
9、みりん大さじ1
10、椎茸の戻し汁+出し汁300cc~
11、サラダ油大さじ2
12、ねぎ(小口切り)適量

しっかり炒めた玉ねぎを加えることで自然な甘さのおからに仕上がります。入れる具材はちくわや油揚げ、ゴボウなど旨味とコクが出るものがおすすめで、ネギは最後に入れると風味が良くなります。元々のおからの水分量でによって戻し汁や出し汁の量は調整しましょう。

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実家の母のお気に入りで、いつも手土産に作っていきます。何度もリピさせて頂いてます。ありがとうございます。

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おからの炊いたん(卯の花♪) by uronn 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1413件】すき焼き風煮【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/933619

材料 (3人分)
1、牛肉250g
2、白菜1/4個
3、しいたけ6個
4、玉ねぎ中1個
5、長ネギ1/2本
6、糸こんにゃく1/2袋
7、豆腐1丁
■ 調味料
1、みりん100cc
2、お酒100cc
3、しょうゆ100cc
4、砂糖大さじ3

野菜がたくさん食べられるので栄養満点で体が温まる人気のレシピです。しいたけの代わりにしめじやエリンギ、えのきを入れても美味しく食べられます。少し濃い目の味付けなので子供に食べさせる場合は水を加えて濃さを調整してください。

☆コズエ☆

全て倍増+水100ccで、4兄弟のお腹にあっという間に消えていきました(*゚▽゚*)♡またリピしまーす‼️

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すき焼き風煮 by uzukaji 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1604件】こんにゃくの照り焼きマヨネーズ

出典:https://cookpad.com/recipe/992845

材料
1、板こんにゃく1~4枚
2、胡麻油15cc(大さじ1/蒟蒻2枚で丁度良い量です。枚数により微調整を…)
3、醤油...A50cc(大さじ3+小さじ1/蒟蒻1枚は半量)
4、みりん...A50cc(大さじ3+小さじ1/蒟蒻1枚は半量)
5、砂糖...A45cc(大さじ3/蒟蒻1枚は半量)
6、葱(お好みで/小口切り)適量
7、マヨネーズ(お好みで)適量
8、七味唐辛子(お好みで)適量

ご飯のおかずだけでなくお弁当やおつまみにもおすすめの、こんにゃくの照り焼きマヨネーズのレシピです。こんにゃくは、味が染み込みやすいように包丁で切れめを入れてから3センチ角に切りましょう。ソースは煮詰まらないように多めの分量になっているので、余った場合は冷蔵か冷凍で保存して10日以内に使い切ってください。

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こんな蒟蒻の食べ方があるなんて!これからマヨネーズかけます♡つまみ食いだけでもおいしすぎます〜♪

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ハマる*こんにゃくの照リ焼きマヨネーズ by *ai* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ2259件】こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1126047

材料 (4人分)
1、こんにゃく1枚
2、玉ねぎ1個
3、ごま油大匙1/2
4、酒大匙2
5、砂糖大匙1/2
6、みりん大匙2
7、醤油大匙2
8、生姜摩り下ろし20g

体を温める食材の生姜がたっぷり入った炒り煮のレシピです。保存もきくのでお弁当のおかずにもおすすめのおかずですが、子供に食べさせる場合は生姜の量を調整しましょう。またこんにゃくは時間が経つと味が飛びやすいのでしっかり煮詰めることがポイントです。

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