こんにゃくの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

ねじりこんにゃくにすることで味が絡みやすく、お弁当にしても美味しい照り焼きこんにゃくのレシピです。調味料が濃い目なので煮詰める時は焦げないように気を付けましょう。水を使っていないので保存がきき、常備菜として大量に作るのもおすすめです。

お弁当の隙間埋めにもなる、作っておくと便利なこんにゃくのきんぴらのレシピです。こんにゃくは、下茹でしてからフライパンでしっかり水分を飛ばすと味が染み込みやすくなります。強火で一気に調理しますが、焦がさないように常にかき混ぜながら火を通しましょう。

こんにゃく2枚を使ってもすぐに食べきってしまうほど美味しい、豚バラこんにゃくのレシピです。こんにゃくは味が染みやすいようにスプーンで削いでから下茹でしましょう。カロリーが気になる人は豚バラ肉を豚ロースに変えても美味しくヘルシーに作れます。