こんにゃくの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「こんにゃく」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「こんにゃく」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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2023年10月11日更新

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目次

【つくれぽ1316件】味噌の風味が絶品！こんにゃく味噌煮込み

出典: https://cookpad.com/recipe/4925389

材料（作りやすい分量）
1、厚揚げ１パック(8×8cm位のもの2個分)
2、こんにゃく１枚
味付け
1、味噌大さじ１と1/2
2、砂糖大さじ２
3、酒大さじ１
4、しょうゆ大さじ1/2
5、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ１
6、みりん大さじ１と1/2(または大さじ1)
7、水５０cc
仕上げ用
1、七味唐辛子(または一味唐辛子)お好みで適量
2、青ねぎ(小口切り)適量

肉を厚揚げで代用するので、ヘルシーでダイエット中の食事にもおすすめの味噌煮込みのレシピです。使用する味噌の種類によって出来上がりの味に違いが出るので、普段使っている味噌の味に合わせて調味料の量などを調節をしてください。しっかり味なのでお弁当のおかずにもおすすめです。

あシカ

白味噌で作りましたが、甘めで食べやすかったです。他の味噌だと味噌の味がしっかり付くのかなと思います🥰

味が染みてる！厚揚げこんにゃく味噌煮込み by ほっこり～の【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ1811件】簡単おでん【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2000292

材料（４人分〜）
1、出し汁水５カップ
2、醤油大さじ２
3、酒大さじ２
4、みりん大さじ２
5、ほんだし(顆粒鰹ダシ)大さじ１
6、塩少々
7、大根２／３本
8、こんにゃく１枚
9、結び昆布４個
10、卵４個
11、お好みの練物や具お好み量

おでんのだしの素を買わなくても美味しいおでんが作れる人気のレシピです。好きな具材を入れて楽しむことのできるおでんですが、良い出汁が出るので練り物と昆布は必ず入れましょう。他にもタコやウインナー、ロールキャベツや牛すじなどもおすすめですが、牛すじは汁が濁りやすいのでこまめに灰汁を取ってください。

猫のミイヤ

家にある調味料で手軽に安心、美味しいおでんが出来ました(^^)レシピに感謝です。大根は下に沈んでます。人参とごぼうも茹でて追加♪

我が家の定番★超簡単！★おでん by うさぎmam 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ3366件】大根とちくわが優しい味！こんにゃくの煮物【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2588092

材料（４人分）
1、大根3分の1〜半分
2、ちくわ3本（お好みで）
3、こんにゃく1枚
4、水400ml
5、醤油大さじ3
6、みりん大さじ2
7、砂糖大さじ1
8、和風だしの素小さじ2

3つの具材だけでも満足感を得られるこんにゃくの煮物のレシピで、具材を切って煮込むだけで簡単に美味しいおかずが完成します。使用する醤油は色がきれいになる薄口醤油がおすすめで、好みで鶏肉やうずら、人参などを加えても美味しいでしょう。

ぽぷりママ

薄口醤油で作りました！柔らかくてしみしみで、この寒い冬にぴったり！照り焼きのサブメインの献立として最高でした美味しかった！

簡単節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物 by ぷぅさ〜ん【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ6773件】甘辛煮の王道！こんにゃくの甘辛煮【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/823529

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