人気1位｜エビチリの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「エビチリ」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「エビチリ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！家庭で簡単に作れるエビチリや、本格的なエビチリのレシピを見てみましょう。
目次
- 「エビチリ」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ6119件！】合わせ調味料で簡単！エビチリ
- 【人気2位｜つくれぽ3482件！】簡単で華やかなエビチリ
- 【人気3位｜つくれぽ3046件！】ふわふわ卵で人気のエビチリ【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ2106件！】簡単に作れる本格エビチリ
- 【人気5位｜つくれぽ674件！】小エビで作る本格エビチリ【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ613件！】子供にも人気！辛くないエビチリ
- 【人気7位｜つくれぽ546件！】本格四川風エビチリ
- 【人気8位｜つくれぽ439件！】まるでお店みたい！本格エビチリ
- 【人気9位｜つくれぽ426件！】ご飯が進む人気のエビチリ
- 【人気10位｜つくれぽ382件！】電子レンジで作る激ウマエビチリ
- 【人気11位｜つくれぽ362件！】時短がかなう！人気のエビチリ
- 【人気12位｜つくれぽ311件！】簡単で本格派エビチリ
- 【人気13位｜つくれぽ279件！】子供ウケ抜群 ふわふわ卵とエビのチリソース
- 【人気14位｜つくれぽ179件！】玉ねぎと海老だけで作るエビチリ
- 【人気15位｜つくれぽ167件！】家庭で絶賛 本格エビのチリソース
- 【人気16位｜つくれぽ166件！】卵でボリュームアップ 甘エビチリ【動画】
- 【人気17位｜つくれぽ165件！】エビの殻も使う激ウマ本格エビチリ
- 【人気18位｜つくれぽ162件！】お弁当に最適！冷凍保存できるエビチリ
- 【人気19位｜つくれぽ150件！】スイートチリソースのプリプリ海老チリ
- 【人気20位｜つくれぽ139件！】スイートチリソースでつくる簡単エビチリ
- 【人気21位｜つくれぽ130件！】10分でできる簡単エビチリ
- 【人気22位｜つくれぽ129件！】冷凍エビでも絶品 エビチリ
- 「エビチリ」の人気レシピを作ってみよう！
豆板醤など、辛い調味料を入れずに作るエビチリです。辛くないので、子供でも安心して食べられるでしょう。ケチャップ味に少し醤油を加えているので、ご飯も進む味つけです。中華風はもちろん、洋風の献立にもよく合います。
ミりん
辛いのが苦手な中学娘も、これだと爆食いです。ご馳走様でした。
【人気7位｜つくれぽ546件！】本格四川風エビチリ
材料
海老16〜18尾
長ねぎ2/3〜1本
にんにく・しょうが（みじん切り）各大さじ1/2
片栗粉大さじ2
■ チリソース合わせ調味料
★ケチャップ大さじ4
★醤油・砂糖各大さじ1/2
★ウェイパー（中華だしでも可）大さじ1/2
★水大さじ3
★豆板醤大さじ1/2〜1
★酢小さじ1
サラダ油大さじ2
ごま油小さじ1
■ 下処理
塩小さじ1/2
片栗粉大さじ1
水（臭み気になる時は酒で）大さじ3
エビの下処理をしっかりすることで臭みがとれ、うまみを引き出しています。油を多めに使って炒めることで、揚げたような本格的な味わいを家庭でも再現できるでしょう。エビもぷりぷりに仕上がり、人が集まったときの献立にもおすすめです。
＊キーツニャン＊
お店で食べるような本格的な味だねと家族に喜ばれました。ホントにエビもぷりぷりで美味しくできました☆
【人気8位｜つくれぽ439件！】まるでお店みたい！本格エビチリ
材料 （2～3人分）
えび10～20尾
長ねぎ1/2～1本
○塩胡椒適宜
○酒（あれば紹興酒）小匙1
○ごま油大匙1
○片栗粉大匙1
豆板醤小匙1～大匙1
にんにく1かけ
生姜1かけ
△水1/2カップ
△鶏がらスープのもと小匙1
△ケチャップ大匙3
△砂糖大匙1
△酒（あれば紹興酒）大匙1
△塩小匙1/2
△醤油小匙1/2
△酢小匙2
△オイスターソース小匙2
片栗粉大匙1＋1/2
ごま油小匙1
油通しの代わりに湯通しすることで、エビのうまみを閉じ込めた手軽ながらも本格的な味わいに仕上がるレシピです。油通ししなくてもエビがぷりぷりに仕上がるので、なるべくカロリーを控えたい人にもおすすめです。
♪たかぱち♪
ぷりっぷりですごく美味しかったです。うちの定番になりそうです♪
【人気9位｜つくれぽ426件！】ご飯が進む人気のエビチリ
材料 （２人分）
えび（むきえびでもOK）１０匹〜２０匹
たまねぎ（必須！）１／４個
長ネギ（必須！）３cm
片栗粉適宜
☆しょうがチューブで３cm
☆にんにくチューブで3cm
☆豆板醤小１／２〜（好みで調節）
●ケチャップ大４
●オイスターソース大１弱
●しょうゆ大１
●みりん大１／２
●砂糖大２
●鶏ガラスープのもと大１／２強
●水１００cc
ごま油適宜
オイスタ―ソースやしょうゆを使うので、ご飯との相性が良く仕上がります。甘辛い味付けに豆板醤の辛みが効いて、食欲がそそられるでしょう。辛さの調整もできるので、子どもがいる家庭にも向いています。
maaaaaari♡
初エビチリ、大成功！ご飯が進むとっても美味しい本格的なお味〜！お家でエビチリ作れて感動。