人気1位｜ゴーヤの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

にんにくを利かせたゴーヤの塩ナムルは、苦味と歯ごたえを楽しめる大人の味付けです。酢を入れることでさっぱりするので暑い夏でも食べやすくなります。副菜にもおつまみにもおすすめな一品です。

ゴーヤと梅の胡麻和えは、さっぱりした味付けで夏バテ中や食欲が無いときでも食べやすいのでおすすめです。めんつゆを入れることで味にコクが出ます。作り置きしておくとすぐに食卓に出せて便利です。

ゴーヤをまるごと天ぷらにすることで、ワタも種もカリカリになり子供にも人気のメニューになります。天ぷら粉を付けて揚げるだけなので簡単に作ることができ、ゴーヤの栄養をしっかり摂る事もできるので作ってみてください。

ゴーヤと塩昆布の相性が楽しめる和え物のレシピです。下処理をしっかり行うことで苦味が抑えられ、簡単に作れるので一皿足りない時に作ってみてください。ごま油をふりかけるとさらに美味しくなるのでおすすめです。