人気1位｜ゴーヤの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「ゴーヤ」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！夏に食べたい「ゴーヤ」のクックパッド1位の絶品料理～簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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目次

  1. 「ゴーヤ」の人気レシピが知りたい！
  2. 【人気1位｜つくれぽ10000件超】苦味を抑えたゴーヤチャンプル【動画】
  3. 【人気2位｜つくれぽ2998件】農家のレシピ！ゴーヤの佃煮
  4. 【人気3位｜つくれぽ2744件】苦くない！ゴーヤとツナのサラダ【動画】
  5. 【人気4位｜つくれぽ2475件】ゴーヤが苦くない！夏の常備菜人気レシピ【動画】
  6. 【人気5位｜つくれぽ1780件】おつまみにピッタリ！揚げないゴーヤの唐揚げ
  7. 【人気6位｜つくれぽ1415件】ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー
  8. 【人気7位｜つくれぽ1394件】冷やして美味しい！ゴーヤのおひたし【動画】
  9. 【人気8位｜つくれぽ827件】サラダ感覚！ゴーヤとツナの梅肉和え【動画】
  10. 【人気9位｜つくれぽ635件】夏バテ防止！ゴーヤ豚キムチ
  11. 【人気10位｜つくれぽ543件】にんにくが旨い！ゴーヤの塩ナムル
  12. 【人気11位｜つくれぽ365件】簡単！ゴーヤの梅胡麻和え
  13. 【人気12位｜つくれぽ354件】そのまま作れる！ゴーヤの天ぷら
  14. 【人気13位｜つくれぽ260件】相性抜群！ゴーヤと塩昆布のおかか和え
  15. 【人気14位｜つくれぽ253件】こっくり旨味レシピ！豚肉とゴーヤの味噌炒め
  16. 【人気15位｜つくれぽ247件】捨てないで！ゴーヤの種とワタのピカタ
  17. 【人気16位｜つくれぽ239件】レタスと一緒に！ゴーヤのカレーミート
  18. 【人気17位｜つくれぽ220件】ゴーヤでさっぱり！そうめんチャンプルー
  19. 【人気18位｜つくれぽ220件】さっぱり！ゴーヤとトマトの酢の物
  20. 【人気19位｜つくれぽ207件】簡単に作れる鶏肉ゴーヤ
  21. 【人気20位｜つくれぽ199件】彩り鮮やか！ゴーヤとひき肉の味噌炒め
  22. 【人気21位｜つくれぽ184件】ゴーヤのチーズ肉詰め
  23. 【人気22位｜つくれぽ183件】パリパリ食感が人気！ゴーヤのチーズ焼き
  24. 【人気23位｜つくれぽ176件】生姜と合う！ゴーヤのゴーちゃん
  25. 【人気24位｜つくれぽ141件】子供にも人気！ゴーヤチップス
  26. 【人気25位｜つくれぽ137件】ゴーヤと茄子の味噌マヨネーズ焼き
  27. 【人気26位｜つくれぽ123件】ゴーヤも入った！時短夏野菜カレー
  28. 【人気27位｜つくれぽ116件】ゴーヤのフリッターカレー風味
  29. 【人気28位｜つくれぽ84件】夏にピッタリ！ゴーヤパスタ
  30. 【人気29位｜つくれぽ49件】ゴーヤチャーハン
  31. 【人気30位｜つくれぽ33件】ゴーヤと油揚げの味噌汁
  32. 【人気31位｜つくれぽ22件】苦味和らぐ！ゴーヤのポタージュ
  33. 【人気32位｜つくれぽ18件】時短でできる！ゴーヤスープ
  34. 【人気33位｜つくれぽ10件】ゴーヤと卵の具だくさんスープ
  35. 「ゴーヤ」の人気レシピを作ってみよう！

【人気17位｜つくれぽ220件】ゴーヤでさっぱり！そうめんチャンプルー

出典: https://cookpad.com/recipe/2245989

材料 （2人分）
熟成極み 素麺200g
ゴーヤ1/2本
豚バラ薄切り肉50g
卵（M）2個
サラダ油少々
塩少々
和風だしの素少々
ミニトマト2個
白すりごま少々
ラー油適量
■ 【涼味スープ】
麺つゆ（3倍濃縮タイプ）80ml
水400ml
鶏がらスープ40ml
酢20ml

ゴーヤの苦味が苦手な方でも美味しく食べられる、ゴーヤそうめんのレシピです。手軽に作りたいランチなどにおすすめのメニューで、少し食べた後にラー油や涼味スープをかけて二度楽しめるのも嬉しい一品です。

☆もね☆

ゴーヤの苦みも抑えられて、あっという間になくなってしまいました。

極みそうめんチャンプルー by 日清フーズ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
出典: クックパッド

【人気18位｜つくれぽ220件】さっぱり！ゴーヤとトマトの酢の物

出典: https://cookpad.com/recipe/2278245

材料 （2人分）
ゴーヤ(中～小) 1/2本
トマト(大) 1個
　★酢大さじ2
　★砂糖大さじ1
　★醤油小さじ1/3
すり胡麻(白)大さじ1
お塩(ゴーヤの塩揉み用)少々

ゴーヤをトマトと一緒に調味料と和えるだけの簡単に作れる酢の物です。スライサーなどで薄く切り、湯通しすると苦味が抑えられます。わかめを足すことでミネラル補給ができるのでおすすめです。

みぃ・．☆†

ワカメも入れました(*ﾟ∀ﾟ*)ゴーヤの酢の物初めてです！美味しかったのです。次はスライサーでもっと薄くしてみます♬

☀ゴーヤとトマトの酢の物☀健康サラダ by rie-tin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【人気19位｜つくれぽ207件】簡単に作れる鶏肉ゴーヤ

出典: https://cookpad.com/recipe/2324375

材料
鶏もも肉1枚
ゴーヤ1本
■ 調味料
酒大さじ1
醤油小さじ1
オイスターソース小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
片栗粉小さじ1
塩コショウ少々
■ 炒め用
サラダ油適量
■ 仕上用
ごま油小さじ1
いりごま適量

鶏肉とゴーヤの相性を楽しめるレシピです。鶏肉は下味をつけてから調理することで、しっかり味を染み込ませることができます。時短で簡単にできるので、もう一皿欲しい時に作ってみてください。

あやかず1022

ゴーヤ大好きで夏はチャンプルー作りまくってますが、こちらも定番にしたい！すぐ作れて美味しいです。

ゴーヤチャンプルより簡単！「鶏肉ゴーヤ」 by たっぷりん子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
出典: クックパッド

【人気20位｜つくれぽ199件】彩り鮮やか！ゴーヤとひき肉の味噌炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/614197

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