人気1位｜エビの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

好きなパンに、エビとアボカドの食感が残るソースを挟んでボリュームたっぷりに仕上げています。アボカドのマヨネーズや塩胡椒の量は、好みで調節しましょう。パンにバターやマーガリンを塗ってから具材を挟むことで、水っぽさを防げます。

れんこんの穴に、叩いて滑らかにしたエビを詰めて焼き上げます。しっかりと味付けがしてあるので、お酒にも合う一品です。エビの弾力ある食感と、歯ごたえの良いれんこんを同時に楽しめます。

茹でるか電子レンジで加熱したエビに、マヨネーズと生クリーム、カレー粉を混ぜたソースを絡めるだけと簡単です。塩コショウだけで味が決まり、お弁当のおかずにもなり、子供にも喜ばれます。