人気1位｜スペアリブの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

フライパン一つで作るスペアリブのレシピですが、赤ワインを入れることで、深いコクのある味わいになります。美味しく作るコツは、肉に焼き目をつける時に油を引かないことです。フライパンをよく熱してから肉を入れて、しばらくは動かさずに焼きましょう。マーマレードのおかげで肉は柔らかく、爽やかさも加わります。

塩胡椒で下味を付けたスペアリブにバーベキューソースを塗り、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。バーベキューソースは家にある調味料で作れて手軽です。また、ローズマリーやタイムなどのハーブを使うとより美味しくなります。このソースは鶏肉とも相性がよく、骨つきチキンなどにかけても美味しいです。

スペアリブを玉ねぎのすりおろしと一緒に、醤油・砂糖などの甘辛いタレで煮込んだレシピです。玉ねぎのすりおろしに漬け込むことによって、スペアリブが柔らかくなります。漬け込み時間は15分、煮込み時間は20分かかりますが、フライパン一つで作ることができます。玉ねぎが甘く、肉によく合う味です。

醤油ベースのマリネ液に豚のスペアリブを半日ほど漬け込み、オーブンで焼くレシピです。マリネ液が肉を柔らかくしてくれるので、食べやすいスペアリブが出来上がります。美味しく作るコツは、オーブンで焼いている最中、お肉をひっくり返しながらマリネ液を塗ることです。このマリネ液は鶏手羽にも合います。