人気1位｜セロリの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

セロリの葉はビタミンを豊富に含みますが、それを効率よく摂取できる、生で食べるサラダのレシピです。マヨネーズとポン酢で味をつけたツナに、玉ねぎとセロリの葉を混ぜて食べましょう。最後にセロリの葉を混ぜることで、混ざり易くなります。

セロリの苦手な方も食べやすく、夕食の副菜やお弁当に活躍する一品です。セロリの葉をごま油で炒め、だしや醤油で味付けして作りますが、ごまが香ばしく白いご飯によく合います。チャーハンに入れても美味しく食べられそうです。

鶏ムネ肉とセロリを炒め、シンプルな塩味で仕上げるレシピです。鶏肉もセロリもさっぱりしているので、にんにくの風味と塩味がよく合います。セロリの食感を残すなら、炒め過ぎないよう、最後にフライパンに入れてください。

豚バラのブロック肉を圧力鍋で柔らかくしたカレーのレシピです。野菜の甘みと旨みを加えるため、セロリを含め数種類の野菜を入れています。肉も野菜もとろけるほどの柔らかさの絶品カレーが出来上がります。