人気1位｜セロリの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

セロリやきゅうりなどは細く切り、ミニトマト・ペコロスは丸ごと調味液に漬け込んだピクルスです。リンゴ酢は酸味が柔らかなので、まろやかなピクルスになります。いろいろな野菜を漬け込むと、色がきれいで味や食感の違いも楽しめます。

きゅうりとセロリを細切りにし、ごま油で手早く炒めたきんぴらです。味付けは塩とお酒のみで、お酒のおつまみにぴったりのさっぱりした味です。物足りない方は醤油を加えるか、生姜やニンニクを足してください。

カットしたセロリをごま油で炒め、だしで10分ほど煮た簡単な煮物のレシピです。シンプルな味が美味しく、多めに作って常備菜にすることもできます。お弁当に入れたり、夕食の箸休めとして副菜にしたりするのもおすすめです。

セロリと長ネギを生姜で炒め、豆腐と一緒に中華だしで煮てとろみをつけた、生姜の香りが食欲を誘う中華味の一品です。上手く作るコツは豆腐を入れたら崩さないよう、あまりかき混ぜないことです。