人気1位|とり天の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「とり天」の人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「とり天」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!家庭で美味しいとり天を作ってみましょう。
目次
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フワッと香る大葉がとても美味しいです✨お弁当に彩りも良くなります♬
【つくれぽ178件】下味しっかり!胸肉のとり天
材料 (2~3人分)
鶏胸肉 (もも肉でも可)300g
■ 下味のタレ
☆酒大さじ1
☆薄口しょうゆ大さじ1
☆おろしニンニク 小さじ1/2~
☆おろし生姜小さじ1~
☆塩少々
■ 天ぷら衣 ※天ぷら粉でも可
●卵1個
●小麦粉1/2カップ
●片栗粉大さじ3
●水60~70ml
揚げ油適量
ポン酢、からし、かぼす適量
そのままでも美味しいですが、おすすめはポン酢・カボス・辛子を付けて食べることです。大分のとり天は鶏肉を細長く切っているものが多いので、本場の雰囲気を出すなら細長く切って作るのも良いでしょう。
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鶏胸肉が柔らかーくなって、パサパサ感もなく好評でした!!
【つくれぽ40件】塩こうじでジューシーとり天
材料 (2~3人分)
鶏もも肉大1枚
塩麹大さじ1強
天ぷら粉適量
水適量
サラダ油適量
用意する材料も少なく塩こうじだけで味が決まるので、簡単に作れて便利なレシピです。塩こうじに30分~1時間漬けておくだけで下味が付き、お肉がやわらかくてジューシーなとり天ができあがります。
チイチャンママ
塩麹万能!特にお肉は柔らかくなるよね♪お味も間違いないのが嬉しいです^^今年も沢山のレシピ&れぽ有り難う☆来年も宜しくね♡
「とり天」の人気レシピを作ってみよう!
少し変わったとり天風レシピも含めて、クックパッドで人気の11レシピを紹介してきました。とり天は油で揚げる前の下味付けに、美味しさとジューシーさの秘密があるようです。とり天の人気レシピに挑戦して、美味しいとり天を作ってみましょう。
(*とり天に合う献立メニューについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)