人気1位｜ハンバーグの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （2人分）
合いびき肉300g
塩小さじ1/4
こしょう少々
玉ねぎ1/2個
溶き卵1個分
パン粉20g（1/2カップ）
牛乳大さじ1
とろけるスライスチーズ4枚
サラダ油大さじ1/2
付け合わせの野菜（にんじん、いんげん、コーンなど）適量
みりん大さじ1
酒大さじ1
■ 【万能味ソース】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」大さじ1
ブルドック「中濃ソース」大さじ2

材料 （５～６個）
合い挽肉３５０ｇ位
玉ねぎ１/２個
食パン１枚
卵１個
牛乳３０～４０㏄
ケチャップ２/３カップ
中濃ソース１/４カップ
醤油大さじ１・５
砂糖大さじ３
※タネに付ける用卵1個

材料 （４人分）
ニンジン1/2本
玉ねぎ（大きめ）１個
豚ひき肉２００g
おから(生)１００g
卵１個
パン粉大さじ１〜２
牛乳３０cc
塩こしょう少々
■ ソースの材料
バター１０g
しめじ一房
とんかつソース大さじ４〜５
ケチャップ大さじ３〜４
みりん大さじ１〜２

材料 （4人分）
■ ★ハンバーグたね
合い挽き肉300g
玉葱１個（200g）
パン粉１／２cup
牛乳大さじ3～5
卵１個
小麦粉大さじ２
塩こしょう少々
ナツメグ少々
■ ★煮込みソース
・トマト缶１／２カップ
・ケチャップ大さじ２
・赤ワイン大さじ３
・ウスターソース大さじ２
・固形ブイヨン１個
・水２カップ
・砂糖小さじ１
・塩胡椒適量
きのこ（シメジ・ブナピーなど）適量
バター大さじ２