人気1位｜おかひじきの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

おかひじきをツナやオイスターソースで和えて作るおかずのレシピです。塩気の強いオイスターソースとまろやかなマヨネーズの風味が、おかひじきに良く合います。コクのある味が好きな人は、おかひじきにツナ缶に入った油も和えると良いでしょう。

おかひじきとえのきを梅干しやマヨネーズで和えて作るおかずのレシピです。おかひじきをえのきを茹でた後によく混ぜておくことで、調味料に馴染みやすくなります。最後にオリーブオイルで和えると、口当たりが良く仕上がります。

おかひじきとハム、玉ねぎで作るサラダのレシピです。おかひじきのほかに玉ねぎなどの具材を加えると、食べ応えが増すうえに栄養価も高まります。おかひじきの茎の根元が太いものは硬くて食べにくいため、あらかじめ取り除いておきましょう。