人気1位｜さんまの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

調味液につけた後、キッチンペーパーで水気をしっかりときるとカリッと揚がります。焦げやすいため温度が低めの油でじっくりと揚げてください。お弁当のおかずにもおすすめです。

大根おろしやポン酢などで食べるのが定番なさんまを、ネギ塩でさっぱりと食べるレシピです。フライパン1つで出来るので魚焼きグリルの掃除などもなく作れます。頭と内臓は取って調理するので、苦味が苦手な方でも食べやすいです。

梅の酸味でさっぱりと、そして青じそを入れることで良いアクセントになる和風のさんまのおかずです。生姜を入れても美味しく仕上がるので好みで加えてみましょう。