【つくれぽ1000集】さんまの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

さんまはメインの他にも炊き込みご飯やパスタの具材としても美味しく食べられます。さんま缶を使った簡単なレシピから、生さんまを使った本格的なレシピまで紹介します。

蒲焼の缶詰と冷蔵庫に残っている野菜で簡単に炊き込みご飯が作れます。生姜と酒を入れるのが臭みなく仕上がる一品です。缶詰のさんまと野菜はご飯の上に乗せて混ぜずに炊飯してください。

さんまを焼いてからごはんと炊くのでお店で食べるような味わいです。骨は炊いた後取り除くこともできますが、内臓は焼く前に取り除いてください。調味料を全部入れた後に水を入れ、水が多くなりすぎないように気を付けましょう。

皮目から焼くことでパリパリに仕上がる、ご飯が進む蒲焼丼のレシピです。小口切りにしたねぎやごまと一緒にとろろや大葉を合わせてもおいしいです。