人気1位｜鶏皮の殿堂入りレシピTOP37【つくれぽ1000】から厳選！

フライパンで鶏皮の脂を徹底的に抜くので、カロリーが気になる人におすすめのレシピです。鶏皮は火を入れると縮むので、大きめに切ると良いでしょう。

スパイシーな香りが食欲を増進させる、鶏皮のガラムマサラ炒めのレシピです。炒める際にココナッツオイルを使うと、さらにエキゾチックな風味が楽しめます。

鶏皮は安価で買えますが、牛すじやモツにも引けをとらない美味しさを持つ部位です。コク深い美味しい煮込みが簡単に出来るので、節約レシピにおすすめです。