【つくれぽ1000集】鶏皮の人気レシピ37選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「鶏皮」の人気レシピ37個をクックパッド【つくれぽ1000以上】がないので、つくれぽ100以上などから厳選!「鶏皮」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈おつまみ・おかず・煮物・炒め物〉など系統別に紹介します!

目次

  1. 「鶏皮」の人気レシピが知りたい!
  2. 鶏皮の人気レシピ【炒め物】
  3. 【つくれぽ842件】さっぱり!鶏皮の甘酢炒め
  4. 【つくれぽ173件】ヘルシー!カリカリ鶏皮炒め
  5. 【つくれぽ441件】鶏皮とねぎの甘辛炒め
  6. 【つくれぽ292件】ご飯に良く合う!鶏皮の甘辛炒め
  7. 【つくれぽ459件】コク旨!鶏皮炒め
  8. 【つくれぽ100件】鶏皮の甘辛コチュジャン炒め
  9. 【つくれぽ115件】シンプル!鶏皮炒め
  10. 【つくれぽ77件】鶏皮とごぼうの炒め物
  11. 【つくれぽ69件】鶏皮の甘辛スタミナ炒め
  12. 【つくれぽ71件】カリカリ!鶏皮の甘酢炒め
  13. 【つくれぽ160件】鶏皮のガラムマサラ炒め
  14. 【つくれぽ88件】鶏皮のこってりゴマ味噌炒め
  15. 【つくれぽ124件】焼き鳥店の味!鶏皮の甘辛炒め
  16. 鶏皮の人気レシピ【煮物・煮込み】
  17. 【つくれぽ156件】鶏皮のとろ旨味噌煮込み
  18. 【つくれぽ107件】鶏皮と大根の煮物
  19. 【つくれぽ64件】鶏皮とナスのにんにく炒め煮
  20. 【つくれぽ76件】だしがコク旨!鶏皮スープ
  21. 【つくれぽ98件】鶏皮と根菜の味噌煮
  22. 【つくれぽ106件】鶏皮の佃煮
  23. 鶏皮の人気レシピ【おつまみ】
  24. 【つくれぽ74件】人気のおつまみ!鶏皮ポン酢
  25. 【つくれぽ87件】コラーゲンたっぷり!鶏皮のヘルシーおつまみ
  26. 【つくれぽ95件】鶏皮せんべいと鶏油
  27. 【つくれぽ848件】さっぱり!鶏皮ポン酢
  28. 【つくれぽ809件】鶏皮のカリカリ揚げ
  29. 【つくれぽ208件】レンジで簡単!鶏皮せんべい
  30. 【つくれぽ377件】鶏皮の甘辛パリパリおつまみ
  31. 【つくれぽ153件】太ねぎの鶏皮巻き
  32. 【つくれぽ104件】やみつき!鶏皮せんべい
  33. 【つくれぽ73件】鶏皮の唐揚げ
  34. 【つくれぽ77件】ノンオイル!鶏皮の唐揚げ風
  35. 【つくれぽ73件】鶏皮と胡瓜の酢の物
  36. 【つくれぽ66件】鶏皮の味噌和え
  37. 【つくれぽ107件】鶏皮サラダ
  38. 【つくれぽ128件】鶏皮の焼き鳥
  39. 鶏皮の人気レシピ【主菜・メインのおかず】
  40. 【つくれぽ128件】鶏皮とキャベツのガーリックソテー
  41. 【つくれぽ681件】鶏皮のニラ玉
  42. 【つくれぽ108件】じゃが芋と鶏皮のカレーバジルソテー
  43. 「鶏皮」の人気レシピを作ってみよう!

材料
鶏の皮1枚(50g前後)~
■ お好みで
塩・こしょう・ガーリックパウダーなど適量
■ 鶏油に
香味野菜(ねぎ・生姜・にんにく・鷹の爪など)適量

鶏皮を弱火でじっくり焼くことで、カリカリとした食感と香ばしい風味が楽しめる鶏皮せんべいです。焼いたときに出る鶏油は、炒め物やラーメンのスープなどのコク出しにも使えます。

❀まいねこ❀

パリッパリになりました♡鶏油も大量にとれたのでまた使います!

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パリパリ~鶏皮せんべい&鶏油(ちーゆ)♪ by スタイリッシュママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

【つくれぽ848件】さっぱり!鶏皮ポン酢

出典:https://cookpad.com/recipe/1853193

材料 (2人分位)
とり皮5~6枚
ミツカン味ぽん大3~4
ねぎ(みじん切り)一掴み位
一味唐辛子お好きなだけ
すりごま(白)少々無くてもok

じっくり茹でた鶏皮の食感が、さっぱりとしたポン酢に良く合う定番のおつまみレシピです。鶏皮が余った際には冷凍保存しておき、こちらのレシピに活用しましょう。

たはぴのかか

今までは捨てていましたが、これが作りたくてずっとためていました(笑)簡単なのにすごく美味しかった♡リピします♡

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とり皮ぽん酢!(ミツカン味ぽん使用) by レモンジャ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

【つくれぽ809件】鶏皮のカリカリ揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/468831

材料
とり皮100g
●醤油大1弱
●みりん大1強
●砂糖大1.5
片栗粉適量
ごま適量

カリカリとした食感が後を引く、鶏皮を使った揚げ物のレシピです。甘辛い味付けが美味しく、おつまみだけではなく子供のおやつにしても喜ばれます。

necosuke23

とり皮が貯まったので。皮の量が多くなり、タレが少なめだったのでカリカリ感増しました。全部食べちゃいそうな位進みます。

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とり皮のカリカリ揚げღ by piAce 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

【つくれぽ208件】レンジで簡単!鶏皮せんべい

出典:https://cookpad.com/recipe/3631824

材料
鶏の皮2枚
塩胡椒適量

ちょっとしたおつまみにおすすめの、電子レンジで簡単に作れる鶏皮を使ったせんべいのレシピです。黒胡椒の効いた大人の味わいで、ビールに良く合います。

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