人気1位｜酢鶏の殿堂入りレシピTOP13【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「酢鶏」の人気レシピ13個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！酢の肉料理と言えば酢豚を思い浮かべますが、鶏肉でも美味しいレシピはあります。「酢鶏」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
- 「酢鶏」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ6425件】甘酢あんが美味しい酢鶏【動画】
- 【つくれぽ1226件】ご飯がすすむ酢鶏
- 【つくれぽ787件】フライパンひとつで簡単に！揚げない酢鶏【動画】
- 【つくれぽ398件】フライパンとレンジで揚げない酢鶏
- 【つくれぽ395件】お弁当にも最適！ケチャップなしの酢鶏
- 【つくれぽ365件】彩りも綺麗！ヘルシーな酢鶏
- 【つくれぽ344件】揚げないで炒めるだけの酢鶏
- 【つくれぽ232件】弁当にも使える！鶏肉を揚げない酢鶏
- 【つくれぽ183件】たれが美味しい！酢鶏
- 【つくれぽ178件】お肉が柔らかい酢豚風の酢鶏
- 【つくれぽ171件】子供も食べやすい！甘めの簡単酢鶏
- 【つくれぽ167件】シェフ直伝！美味しい黒酢の酢鶏【動画】
- 【つくれぽ156件】鶏の唐揚げをリメイク！簡単な酢鶏
- 「酢鶏」の人気レシピを作ってみよう！
「酢鶏」の人気レシピが知りたい！
酢を使った中華料理と言えば酢豚がありますが、脂やカロリーが気になる人もいるでしょう。そんな時は、節約にもつながる鶏肉で作るのも方法のひとつです。ここではクックパッドで人気の酢鶏のレシピを紹介します。
※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。
※つくれぽ1000以上のレシピは全て紹介しています。
※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます！
（＊酢鶏以外の鶏肉の人気レシピや中華料理の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【つくれぽ6425件】甘酢あんが美味しい酢鶏【動画】
材料（2～3人分）
豚肉（モモ、ロース、バラ、ブロック、薄切り何でもOK、鶏肉可） 300g
＊醤油 大さじ1
＊お酒 大さじ1
＊ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
■ ■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1
レシピ考案者が、甘酢あんの配合を何度も試してできた酢鶏です。野菜を先にレンジで加熱しているので炒める手間がなく手軽に作れます。甘酢あんの材料に予め片栗粉を入れてしまうので、ダマができる心配がありません。
こともも♪ばぁちゃん
いつも野菜を１度炒めたり茹でたりしていましたがレンチン…少し不安でしたが火が入り過ぎずいい感じでした！前日の唐揚げの残りが大変身
【つくれぽ1226件】ご飯がすすむ酢鶏
材料（3人分くらい）
鶏むね肉orもも肉 300～350g
にんじん 1本
ピーマン 2～3個
玉ねぎ 大1/2個
■調味料
ケチャップ 大さじ3
酢 大さじ3
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
鶏がらの素 小さじ2
片栗粉 適量
鶏肉は揚げないで焼いているのですが、片栗粉をしっかりとまぶすことで鶏肉の片栗粉からトロミが出て美味しいでしょう。たくさん野菜を加えても味が薄くならないよう、甘酢あんは濃いめの味付けになっています。
リーナママ♡
フライパンのまま失礼します♪あまりの美味しさにごはんが進んじゃいました♡ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)