バナナが旬の時期・季節はいつ？品種別の特徴や選び方のポイントも紹介！
【株式会社アグオル監修】バナナが旬の時期・季節はいつかを知っていますか？今回は、バナナの旬や主な生産国・生産量にくわえ、種類・品種別の特徴も紹介します。旬のバナナの美味しい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。旬ならではの味わいを堪能してみましょう。
目次
美味しいバナナの選び方のポイント
バナナをできるだけ美味しく食べたいなら、以下の部分に注目して選ぶようにしましょう。
・全体的に黄色くなっている
・角が丸くなっている
・茎が太くて短い
バナナの皮は完全に円柱状ではなく少し角ばっていますが、この角の部分が完全に角ばっているものよりも少し丸みがあるものを選ぶようにしましょう。また、茎の部分が緑色になっているものもありますが、バナナは害虫を日本に持ち込ませない目的や腐敗防止の目的で、緑色の状態で収穫して出荷されています。
その後日本で室（ムロ）と呼ばれる場所で追熟させて全国に出荷されているので、多少茎が緑色の物でも皮全体が黄色ければ問題はありません。また、茎の部分は季節によっても緑色が多いことがあります。ヘタの部分に傷がなければより長持ちしやすく良いバナナなので、見つけたらぜひ購入しましょう。
（＊青いバナナは食べられるかについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）
旬のバナナが日持ちする保存方法
バナナは傷みやすいのでできるだけ早く食べた方が良いですが、食べごろの時期のバナナがたくさん手に入った場合や、すぐには食べきれないなら以下のように保存してみましょう。
1．バナナを1本ずつに分ける
2．ポリ袋に一本ずつ入れていく
3．バナナにポリ袋の残った部分を巻き付ける
4．5本くらいをまとめたらさらにポリ袋に入れる
5．野菜室で保存する
最初にポリ袋に入れるときにはバナナ全体を奥までしっかり入れることがポイントです。こうすることで空気に触れる部分が大きく減るので酸化もしにくくなります。この方法で保存すれば、保存環境にもよりますが、おおよそ一か月の保存が効きます。皮が黒くなっても中は白いままであることもあるので、皮を剥いてみて傷んでいないかを確認しましょう。
（＊バナナの保存方法について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）
旬のバナナの美味しい食べ方
旬のバナナが手に入った時は、美味しい食べ方で楽しむのがおすすめです。日本や台湾のバナナ以外には旬はありませんが、食べごろはあります。旬の時期や適度に美味しくなったタイミングには、いろいろな方法でバナナを食べてみましょう。
①ココアバナナケーキ
子供やバナナ好きな人へのバレンタインの贈り物としてもおすすめのバナナケーキです。バナナとココアやチョコレートの相性はとても良いので、食べ方に困ったら作ってみましょう。
②バナナパンケーキ
熟しきってそのままでは食べにくいバナナがあるなら、潰してパンケーキに入れるのがおすすめです。バナナは食物繊維が豊富に含まれているのでダイエットにも役立ちます。
