とろろの賞味期限はどれくらい?腐った時の見分け方や保存で日持ちさせるコツも紹介!

とろろの賞味期限・日持ち期間はどれくらいか知っていますか?今回は、とろろの〈市販・手作り〉別の賞味期限や、賞味期限切れがいつまで食べられるのかなど紹介します。とろろの腐って食べられない場合の見分け方や、日持ちする保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. とろろの賞味期限って短い?長い?
  2. とろろの賞味期限はどれくらい?
  3. ①手作りのとろろの場合
  4. ②市販のとろろの賞味期限の場合
  5. とろろの賞味期限切れはいつまで食べられる?
  6. 賞味期限の定義
  7. 賞味期限切れでも腐っていなければ食べられる
  8. とろろの賞味期限が切れて腐るとどうなる?
  9. 余ったとろろの日持ちする保存方法は?
  10. ①2〜3日以内に食べる場合は冷蔵保存でOK
  11. ②長期保存したい場合は冷凍保存する
  12. とろろを賞味期限内に使い切るレシピ
  13. ①出汁のとろろご飯
  14. ②長いもと豆腐のとろとろ焼き
  15. ③とろろとキャベツのお好み焼き
  16. とろろは賞味期限内に食べよう

出典: https://cookpad.com/recipe/1102620

水分はとろろだけの粘り気の強い生地で、じっくり焼いたお好み焼きは濃厚でふわふわとした食感に仕上がります。生地にキャベツの水分が出ないように短く粗い千切りにして、焼く直前に混ぜ合わせるのがポイントです。

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とろろは賞味期限内に食べよう

とろろご飯などにすると美味しいとろろは、賞味期限があまり長くない食材です。食べきれなかったとろろなどは、上手に冷蔵や冷凍保存を活用することで、賞味期限を延ばすことができます。ただし、賞味期限内でも段々と味は落ちていくので、なるべく早めに食べ切るようにしましょう。

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