梅シロップに白い濁り・泡が…飲める?発酵が原因?対処法や保存法も紹介!

梅シロップから濁りや泡が出たという経験はありませんか?発酵したのでしょうか?今回は、梅シロップから<白いカス>など濁ってる場合や泡が出る時の原因や飲めるのかに加え、対処法について紹介します。<煮沸消毒>など梅シロップが発酵しないように作る方法・保存のコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 梅シロップから白い濁り・泡が出ても飲めるの?毒性はない?
  2. 梅シロップに泡が出る原因は?そのまま飲める?
  3. 梅シロップに泡が出る原因は発酵
  4. 梅シロップの味・ニオイがおかしくなければそのまま飲める
  5. 梅シロップに濁りがある場合は飲める?
  6. 梅シロップが濁る原因
  7. 梅シロップが濁っていて飲めない場合の特徴
  8. 梅シロップが発酵して泡・濁りが出た時の安全な飲み方・対処法は?
  9. 梅シロップを加熱殺菌・煮沸消毒して飲むのがおすすめ
  10. 梅シロップが発酵しない作り方や保存法は?
  11. ①容器は煮沸消毒する
  12. ②黄色っぽい梅は使わない
  13. ③純度の高い砂糖をよく溶かす
  14. ④高温多湿の場所で保存しない
  15. 梅シロップに泡・濁りが出ても焦らないで!

梅シロップに泡・濁りが出ても焦らないで!

手作りの梅シロップに泡・濁りが出ても青カビや赤カビが発生していなければ、シロップを加熱することで復活させることができます。焦らずに対処して、手作りの美味しい梅ジュースを作って飲んでください。

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