人気1位｜牛乳なしハンバーグの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！

ハンバーグに使う具材を炒めて作る時短レシピで、バターの代わりにマヨネーズを使っても美味しいです。見た目はハンバーグではありませんが、食べるとハンバーグの味が感じられ、ボリュームのある丼が作れます。卵やパン粉も不使用で、忙しくてもハンバーグが楽しめます。

牛乳だけでなく、肉も使わずに作るハンバーグですが、食べ応えがありダイエット中でも安心して食べられます。パン粉をたっぷり使うのでまとまりもよく、仕上がりは柔らかいです。マヨネーズや味噌を足すと、よりコクは深みが増してジューシーなハンバーグになります。

豆腐で作る牛乳なしのハンバーグで、合いびき肉ではなく豚肉を使うので、ジューシーでボリュームも感じられます。豆腐ハンバーグでもあっさりし過ぎないハンバーグが食べたい人におすすめで、照り焼きソースの甘辛い味付けはご飯にもよく合います。

生姜の風味を聞かせた豆腐ハンバーグで、豚肉を使っているのでジューシーで食べ応えもある一品です。豆腐を使っているので仕上がりが柔らかく、片栗粉がつなぎになっているのでまとまりもよいでしょう。甘辛い和風の味付けで、マヨネーズやソースにもよく合います。