ディルの代用品となるハーブ11選!タイムは代わりになる?実際に使った人の口コミもに紹介!

ディルがないときの代わりになるハーブを知っていますか?今回は、〈タイム・チャービル〉などディルの代用品となるハーブなどを11選、使った人の口コミをもとに紹介します。ディルの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ディルがないときは?代わりはある?
  2. そもそもディルはどんなハーブ?
  3. ディルの代用品11選!ハーブ以外ある?
  4. 1.タイム
  5. 2.チャービル
  6. 3.フェンネル
  7. 4.パセリ
  8. 5.イタリアンパセリ
  9. 6.ローズマリー
  10. 7.バジル
  11. 8.ローリエ
  12. 9.パクチー
  13. 10.大葉
  14. 11.アロマティカス
  15. ディルの代用品で作る料理レシピ
  16. ①スープ
  17. ②マリネ
  18. ③ピザ
  19. ディルがなくても大丈夫

料理にディルの爽やかな香りを加えたい時は、爽やかな香りが楽しめるアロマティカスを加えましょう。アロマティカスをペースト状にして、ローストをした野菜にかけると風味が楽しめます。

ディルの代用品で作る料理レシピ

ディルを切らしていても、代用品として使える食材があれば料理を楽しむことができます。ここからはディルの代用品で作る、スープやマリネなどのレシピを3つ紹介します。

①スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6356075

ディルの代わりにローズマリーを使用したレシピで、ハーブは冷製スープが仕上がった後にのせて楽しみます。スープの具材にはアンチエイジング効果が期待できるビーツを使っています。

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②マリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/3153588

ディルの代わりにフェンネルを代用して作るマリネで、10分程度で簡単に作れます。材料と調味料を混ぜ合わせてすぐに食べられますが、30分ほど冷蔵庫で冷やすと味が染みてより美味しく食べられます。

パクチーとスモークサーモンのマリネ by south_cats 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが351万品

③ピザ

出典:https://cookpad.com/recipe/2384286

ピザ生地の上にトマトやモッツアレラチーズ、ディルの代わりにフェンネルをのせてオーブンで焼きます。チーズはさまざまな種類がありますが、出来上がりの味が変わるので、モッツアレラチーズを使うのがポイントです。

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ディルがなくても大丈夫

今回はディルの味や効能、使い方から代用品となるハーブの紹介をしました。ディルを料理で使うと食材の臭みを消すことに役立つほか、香りづけとして楽しめます。ディルを切らしてしまった場合でも、ディルの代用品を使えば料理を美味しく仕上げることができるので、まずは代用品を探してみてください。

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