ディルの代用品となるハーブ11選！タイムは代わりになる？実際に使った人の口コミもに紹介！

料理にディルの爽やかな香りを加えたい時は、爽やかな香りが楽しめるアロマティカスを加えましょう。アロマティカスをペースト状にして、ローストをした野菜にかけると風味が楽しめます。

ディルを切らしていても、代用品として使える食材があれば料理を楽しむことができます。ここからはディルの代用品で作る、スープやマリネなどのレシピを3つ紹介します。

ディルの代わりにローズマリーを使用したレシピで、ハーブは冷製スープが仕上がった後にのせて楽しみます。スープの具材にはアンチエイジング効果が期待できるビーツを使っています。

ディルの代わりにフェンネルを代用して作るマリネで、10分程度で簡単に作れます。材料と調味料を混ぜ合わせてすぐに食べられますが、30分ほど冷蔵庫で冷やすと味が染みてより美味しく食べられます。

ピザ生地の上にトマトやモッツアレラチーズ、ディルの代わりにフェンネルをのせてオーブンで焼きます。チーズはさまざまな種類がありますが、出来上がりの味が変わるので、モッツアレラチーズを使うのがポイントです。

今回はディルの味や効能、使い方から代用品となるハーブの紹介をしました。ディルを料理で使うと食材の臭みを消すことに役立つほか、香りづけとして楽しめます。ディルを切らしてしまった場合でも、ディルの代用品を使えば料理を美味しく仕上げることができるので、まずは代用品を探してみてください。