チーズフォンデュの具材ランキング35選！定番・変わり種別に下ごしらえ方も紹介！

甘くてほくほくした食感が美味しいさつまいもも定番のチーズフォンデュの具材です。野菜の中でも甘みが引き立つ具材で、チーズの塩分とさつまいもの甘みがちょうどよく、甘じょっぱい味わいでいくつでも食べられる美味しさです。下ごしらえも簡単で、皮つきのまま下茹でするかレンジで加熱するだけで、急いでいるときでも手軽に作れます。

肉類の具材でボリュームを出したいものの、下ごしらえの手間は省きたい人にはハムがおすすめです。ロースハムなどを巻いて爪楊枝でまとめたものや、大きな塊を分厚くスライスしたものなど、どんなハムでも具材に向いています。また、生ハムもチーズフォンデュの具材にぴったりで、ワインのおつまみに最適です。

ホタテは食感もよく、噛み応えがあるのでボリュームが出ますが、比較的ヘルシーな食材です。貝の旨味はありますが、味わいはさっぱりしているのでチーズフォンデュのこってりしたソースによく合います。冷凍のホタテやベビーホタテもよいですが、生のホタテを下茹でして使うと、より一層ホタテの美味しさが味わえます。

マッシュルームはチーズフォンデュのソースによく合う定番の具材で、好きな大きさに切ってソテーするだけの簡単な下ごしらえで食べられます。嚙むときのこの旨味が口に広がり、チーズが絡まっておつまみにも最適です。ベーコンやウインナーなど肉類の具材との相性も良く、一緒にフォンデュするのがおすすめです。

チーズと相性抜群のトマトも、チーズフォンデュの具材にぴったりの野菜で、中でも食べやすいサイズのプチトマトが向いています。へたを取っておけば、皮ごとソースをつけて食べられるので下ごしらえの手間も省けるでしょう。

口に入れた時にプチっと皮がはじけると、チーズとトマトの酸味が重なって野菜の美味しさが広がります。なお、トマトはヘルシーで栄養もあり、ダイエット中でも食べやすい具材です。

ほくほくした食感で甘みの強いかぼちゃも、チーズフォンデュの定番の野菜です。かぼちゃを使うときは水っぽいものより、こっくりした味わいのかぼちゃを使うほうが良いでしょう。また、皮は剥いてもそのままでも構いませんが、硬い皮のときは先に切っておくと食べやすいです。下茹でするほか、ソテーやグリルなどで火を通して下ごしらえを済ませます。

ブロッコリーは鮮やかな緑色で華やかさも演出できる、定番のチーズフォンデュの具材です。大きな房のものは食べやすい大きさに切って、下茹でしておきましょう。下ごしらえのとき、塩味をつけておくとより一層美味しく仕上がります。

ヘルシーでもボリュームが出せる鶏むね肉もおすすめの定番の具材で、ダイエット中の人にも向いています。鶏むね肉も下茹でしてしっかり火を通しておく必要がありますが、火を通しすぎるとパサつくので注意が必要です。皮を外して下茹でするとより低カロリーになるので、ダイエットしている人は皮は取りましょう。

うずらの卵は食べやすく、下ごしらえの手間もいらないので人気がある定番の具材です。缶詰やパックのうずらの卵を使えば、下茹でする必要もありません。一個ずつチーズフォンデュソースをつけても美味しく、複数個を串にさして大きなスティックを作るのもよいでしょう。