カツ丼に合う献立レシピ22選！おかず・付け合わせや汁物などおすすめを紹介！

特に暑い時期のカツ丼の付け合わせにおすすめなのが冷奴で、のせる具材や調味料によって味のバリエーションが広がるのもポイントです。このレシピでは木綿豆腐に千切りにしたきゅうりをのせ、キムチを加えて味にパンチを加えています。

油を多く使っているカツ丼を食べる際には、汁物がある方が食べやすいものです。カツ丼の付け合わせには和風の汁物しか合わないと思い込んでいる人も多いですが、実は洋風スープでも合います。ここでは、カツ丼の付け合わせとしておすすめの汁物を8つ紹介します。

カツ丼に合う汁物として人気が高いのは味噌汁でしょう。このレシピでは乾燥若芽と白玉麩を具材にしていますが、中身は好みで変えてかまいません。大根やキャベツなど消化を助ける野菜を加えたり、栄養バランスを良くするために具沢山にしたりと、様々なアレンジが可能です。

カツ丼によく合うスープとして人気があるのが、あさりとキャベツのスープです。このレシピではあさりのだしだけでなく、鶏ガラスープと塩と醤油を加えて味を整えており、キャベツの甘さが引き立つ美味しさです。

手早くカツ丼に合う汁物を作りたい時におすすめなのが、かきたま汁です。このレシピでは玉ねぎをコンソメスープで煮ておき、仕上げに溶き卵を加えています。