カツ丼に合う献立レシピ22選!おかず・付け合わせや汁物などおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】カツ丼の献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<副菜・サラダ・スープ>など別にカツ丼に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。カツ丼に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- カツ丼の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- カツ丼に合う献立のおかず・付け合わせ【サラダ】
- ①海藻サラダ
- ②ポテトサラダ
- ③豆腐サラダ
- ④野菜サラダ
- ⑤大根サラダ
- ⑥かぼちゃのサラダ
- ⑦トマトサラダ
- ⑧ごぼうサラダ
- カツ丼に合う献立のおかず・付け合わせ【副菜・小鉢料理】
- ①ツナの和え物
- ②ナスの味噌炒め
- ③ひじきの煮物
- ④ほうれん草のおひたし
- ⑤鶏肉と大根の煮物
- ⑥冷奴
- カツ丼に合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
- ①味噌汁
- ②あさりとキャベツのスープ
- ③かきたま汁
- ④お吸い物
- ⑤餃子スープ
- ⑥春雨スープ
- ⑦ミネストローネ
- ⑧けんちん汁
- カツ丼に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 献立メニュー例④
- 献立メニュー例⑤
- カツ丼に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
カツ丼を1品料理として楽しむ人も多いですが、箸休めの小鉢があると味や食感の変化があり、栄養バランスを整える意味でもおすすめです。ここでは、カツ丼の付け合わせとしておすすめの副菜や小鉢料理を6つ紹介します。
①ツナの和え物
カツ丼に小鉢をつけるなら、箸休めになる和え物がおすすめです。このレシピではツナとキャベツを、豆板醤とごま油と梅干を合わせたもので和えています。おろしにんにくも加えてあるので風味もよく、カツ丼の味に負けません。
②ナスの味噌炒め
カツ丼とは別に、満足感のあるおかずが欲しい時におすすめなのが、味が重ならないナスの味噌炒めです。このレシピでは拍子切りにした豆腐とともに味噌で炒めるので、ヘルシーな仕上がりです。
③ひじきの煮物
常備菜として作り置きしている家庭も多いひじきの煮物も、カツ丼に付け合わせる小鉢に適しています。大豆やにんじんと合わせることで栄養価が高まり、ミネラル補給にも一役買ってくれます。麺つゆで作るレシピなので、手早く作れるのもポイントです。
④ほうれん草のおひたし
栄養のバランスがよくなる副菜が欲しい時には、ほうれん草のおひたしがよいでしょう。このレシピでは薄口しょうゆに顆粒だしを加え、かつおぶしを混ぜたものでほうれん草をあえています。仕上げにかけたごまの食感と風味が生きる一品です。
⑤鶏肉と大根の煮物
カツ丼の副菜として煮物が食べたい時には、鶏肉と大根を使ったこの一品がおすすめです。このレシピでは鶏もも肉と大根だけをかつおだしで煮て、薄口醤油やみりん、酒などで味つけします。仕上げに茹でた絹さやをのせると、彩りがきれいです。