すき焼きに合う献立おかずは？副菜・付け合わせやおもてなしメニュー例も紹介！

すき焼きの箸休めはヘルシーなものがよいと考えているなら、香味野菜と豆腐のツナサラダを付け合わせましょう。このレシピではみょうがと甘酢しょうが、大葉を加えており甘酸っぱく仕上げているので、さっぱり食べられます。このレシピではノンオイルのツナ缶とドレッシングを使用しているので、カロリーも控えめです。

すき焼きの味に負けないサイドメニューとして人気なのが、ゆで卵とアスパラとベーコンのマヨサラダです。茹でたアスパラとザク切りにしたゆで卵に、炒めたベーコンにマヨネーズで味つけしているので、お酒にもよく合う大人の味わいの副菜です。

すき焼きの献立のサイドメニューとして意外に人気が高いものに、コールスローがあります。甘じょっぱいすき焼きの味と、ほんのり甘いコールスローのバランスがよいのでしょう。このレシピではキャベツだけでなく、コーンとハムを加えているので様々な食感が楽しめます。キャベツと他の野菜を合わせても、美味しく仕上がるのでおすすめです。

すき焼きの付け合わせにさっぱりした副菜が欲しい時には、トマトサラダも人気です。冷やしたトマトサラダを食べると、口の中がさっぱりするのですき焼きの口直しになるでしょう。このレシピではみじん切りにした玉ねぎを砂糖醤油とすりおろししょうがで和えており、ほのかな辛味が食欲を喚起してくれるサイドメニューです。

手早く作れてすき焼きとも相性のよい付け合わせに、レタスのチョレギサラダがあります。レタスと海苔をちぎって味付けるだけと簡単なので、時短料理としても人気です。葉物野菜を先に食べることで、食べ過ぎ防止にも役立ちます。