とうもろこしご飯の献立に合うおかず11選！副菜・付け合わせなどレシピでおすすめを紹介！

とうもろこしご飯の献立に魚の主菜を添える時は、少し手間をかけて揚げ物にしてみましょう。パン粉に粉チーズを入れるとコクや旨味が加わり、従来とは一味違うフライになります。濃厚な味わいのフライは、とうもろこしご飯とよく合います。

バターやコンソメを入れて炊き上げても美味しいとうもろこしご飯は、洋風のトマト煮込みなどの主菜とも相性抜群です。とうもろこしご飯と一緒にワンプレートで盛りつければ、彩り豊かなカフェ風のおしゃれなランチにもなります。

とうもろこしご飯を主食にする際には、具沢山の汁物やスープもあるとバランスも整う理想的な食事になります。ここからは、とうもろこしご飯と食べたい汁物とスープを紹介するので参考にしてください。

豚肉とたっぷりの野菜を入れた豚汁をとうもろこしご飯と組み合わせると、たんぱく質やビタミンを補うことができ栄養バランスが整いやすくなります。レシピの具材以外にも、里芋や白菜など旬の野菜を加えてアレンジしてみましょう。忙しい時にも簡単に作ることができ、体を温めたい朝におすすめの汁物です。

ほんのりスパイシーなスープカレーは、とうもろこしの甘さが凝縮されたとうもろこしご飯に最適なスープです。カレー同様に、材料を切り煮込むだけで簡単に作れます。こちらのレシピではきのこをメインに使っていますが、根菜を入れるなどして自由にアレンジできます。