ドリアに合う献立レシピ20選！副菜などおかずや付け合わせ・スープなどおすすめを紹介！

ドリアの献立に風味のある副菜をそえたい人には、アスパラの青のり炒めも人気です。すべてのドリアと相性がよく、アスパラと青のりの緑が献立を華やかな雰囲気にしてくれます。このレシピではごま油でアスパラを炒め、鶏ガラスープと塩コショウで下味をつけています。好みで鶏もも肉やささみ、ホタテを加えても美味しくボリュームもアップするのでおすすめです。

すべてのドリアの献立に合う副菜として人気が高いものに、アヒージョがあります。ドリアの具材に合わせて入れるものを調整することで、栄養バランスを整えやすい一品です。このレシピではエビやマッシュルームなど、火の通りやすい具材を選んでいます。好みでブロッコリーやタコなどを具材にして作るとよいでしょう。

ドリアを献立の主食と位置付けるなら、主菜のおかずがないと物足りなく感じてしまいます。しかしこってりした味わいのドリアに負けない、主菜のおかずを思いつかない人もいることでしょう。ここでは、ドリアの献立で主菜に向くおかずを5つ紹介します。

ミートソースドリアやシチュードリア、チキンドリアの献立でおすすめの主菜に、まぐろステーキがあります。オリーブオイルでにんにくを炒めてから焼き上げるので、風味豊かで力強い味わいです。このレシピでは刺身用のマグロのサクをそのまま焼き、ローストしたにんにくをのせているので見た目も食べ応えも十分です。

カレードリアとミートソースドリア、シチュードリアなど濃厚な味わいの献立に合うのが、ローストビーフです。熱々のドリアと冷たいローストビーフは、食べやすさを考えてもおすすめの組み合わせでもあります。このレシピではフライパンで本格的なローストビーフを簡単に作ることができるので、初めてローストビーフを作る人にもおすすめです。