とろろご飯に合う献立レシピ25選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】とろろご飯の献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にとろろご飯に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。とろろご飯に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- とろろご飯の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- とろろご飯に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・サラダ】
- ①小松菜のお浸し
- ②きんぴらごぼう
- ③わさび風の和風サラダ
- ④トマトの和風サラダ
- ⑤ひじきの煮物
- ⑥切り干し大根の煮物
- ⑦きゅうりとわかめの酢の物
- とろろご飯に合う献立のおかず【肉・魚介系の主菜】
- ①手羽元の和風煮つけ
- ②サバの塩焼き
- ③イワシの焼きびたし
- ④牛タンステーキ
- ⑤和風ハンバーグ
- ⑥とんかつ
- ⑦塩豚
- ⑧ぶりの照り焼き
- とろろご飯に合う献立のおかず【野菜系の主菜】
- ①野菜の天ぷら
- ②厚揚げとなすのピリ辛炒め
- ③豆腐のキムチチーズグラタン
- ④春巻き
- とろろご飯に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①豚汁
- ②あさりの味噌汁
- ③けんちん汁
- ④肉吸い
- ⑤韓国チゲ風スープ
- ⑥イワシのつみれ汁
- とろろご飯に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- とろろご飯に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
⑤ひじきの煮物
ひじきの煮物は、定番の和食の副菜で、とろろご飯の献立を定食風にします。甘辛い味付けに、和風だしの風味が美味しいおかずで、とろろご飯との相性も抜群です。作り置きもでき、朝ごはんにとろろご飯を取り入れたいときにも向いています。
Runa
料理ブロガー
シンプルなとろろごはんには甘辛い味付けの煮物は献立に取り入れたいお料理です。 喉越しの良いとろろに根菜も入れれば歯応えもよく合いそうです!! 作り置きした2日目の煮物は味がしっかりしみ込んで美味しいですよね〜♩
⑥切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物も定番の副菜で、和食の定食風の献立を作りたいときにおすすめです。作り置きもできるので、忙しい時のもう一品や、朝ごはんの付け合わせにもよいでしょう。食物繊維も豊富で栄養満点の献立が作れます。
⑦きゅうりとわかめの酢の物
とろろご飯はのど越しよく食べられるメニューなので、食欲のない暑い時期でも人気があります。よりさっぱりした献立を作るには、酢の物を組み合わせるのがおすすめです。定番のきゅうりとわかめの酢の物は色どりもよくなり、食欲がなくても食べやすいです。
とろろご飯に合う献立のおかず【肉・魚介系の主菜】
夕飯にとろろご飯を取り入れたら、メインのおかずが必要です。ここでは、とろろご飯によく合う肉や魚を使った人気の主菜を紹介するので、ボリュームを出したいときの献立の参考にしてください。
①手羽元の和風煮つけ
手羽元を甘辛く煮つけた主菜のおかずは、ボリュームもあり、とろろご飯にもよく合います。砂糖やみりん、醤油などの調味料で煮込むだけの簡単な調理で、火も通りやすいので手早く作れるでしょう。一緒にじゃがいもやごぼうなどの野菜、煮卵を煮込んでも美味しいです。