つくねに合う献立のおかず15選！副菜・付け合わせなどレシピでおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】つくねの献立はどうしたらいいのでしょうか？今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ・汁物＞など別につくねに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。つくねに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- つくねの献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- つくねに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①水菜と大根のサラダ
- ②春菊と海苔のナムル
- ③ブロッコリーと半熟卵のサラダ
- ④きゅうりとハムのポテトサラダ
- つくねに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①ニラのチヂミ
- ②小松菜のお浸し
- ③油揚げとさつまいもの煮物
- ④はんぺんと明太子のチーズ焼き
- つくねに合う献立のおかず【主菜】
- ①豚肉と野菜の黒酢あん炒め
- ②エビチリ
- ③ブリの竜田揚げ
- ④豚肉と野菜の蒸し炒め
- つくねに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①水菜の味噌汁
- ②さつま汁
- ③豆腐とわかめの中華スープ
- つくねに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- つくねに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう！
手早く昼食を済ませたい時は、つくねをご飯に盛り付けた丼をメインに以下のような献立を組むのがおすすめです。
・照り焼きつくね丼
・じゃがいもと明太子のチーズ和え
・わかめスープ
ご飯に濃いめに味付けをしたつくねの照り焼きを乗せるだけで、ご飯が進む美味しい丼が作れます。つくねとともにレタスやトマトなどの野菜を盛り付け、温泉卵をトッピングすると栄養バランスの整った食事が摂れます。さらにじゃがいものおかずやスープを添えることで、より満腹感が得られるでしょう。
献立メニュー例③
夕飯につくねを食べる場合は、つくねにボリュームのある料理を付け合わせにするのがおすすめです。
・つくねの照り焼き
・たこ飯
・煮豆
・なすの味噌汁
・しめじのバター炒め
・ようかん
輪切りにしたれんこんで肉だねを挟んで焼き上げた、つくねの照り焼きをメインにした献立例です。つくねの照り焼きに歯ごたえのあるたこを使った炊き込みご飯を付け合わせにすると、ボリュームが出て食べ応えのある献立が完成します。味噌汁やしめじのバター炒めなどを添えればつくねの野菜不足が解消され、甘い煮豆とようかんは食後の口直しとして役立ちます。
つくねに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう！
つくねはハンバーグよりもあっさりとした味わいで柔らかい食感が美味しく、子供からお年寄りまで人気の高い料理です。つくねだけでは物足りなさを感じたり野菜不足が気になったりする人は、具材をたくさん使った炒め物や野菜を使ったサラダや汁物を付け合わせにするのがおすすめです。つくねと相性がよいおかずや汁物を組み合わせて、美味しくいただきましょう。
（＊つくねの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）