そぼろ丼に合う献立おかず17選！付け合わせ・副菜や汁物のおすすめも紹介！

ボリュームのある肉料理が好きな人は、そぼろ丼の主菜に鶏の唐揚げを作るのもおすすめです。鶏の唐揚げは子供にも人気のメニューで、鶏肉を使ったそぼろ丼に合わせる場合でも、肉の食感が全く違うので食が進みます。

人気の和食料理である肉じゃがも、そぼろ丼と相性が良くおすすめの付け合わせです。レシピでは豚肉を使用していますが、そぼろ丼に豚ひき肉を使っているなら、肉じゃがの肉は牛肉を使って変化を付けてみるのも良いでしょう。肉じゃがは作りたてよりも時間を置いた方が味が良く染み美味しくなるので、そぼろ丼や三食丼を作る前に仕上げておくのがおすすめです。

コクのあるそぼろ丼に対して、淡白な味の海老の料理を組み合わせるのもおすすめです。海老のピンク色とブロッコリーの緑色が鮮やかな一皿なので、そぼろ丼の献立でも彩りが豊かになるでしょう。ブロッコリーは下茹でしてから炒めますが、房の中に溜まった水分をキッチンペーパーなどで取り除いてから炒めると調味料が良くなじみます。

さんまの梅煮は、脂っこくなりがちなさんまをさっぱりとした味に調理しているので、そぼろ丼の主菜としておすすめです。薬味は大葉が良く合いますが、そのまま添えるより刻んだ方がより香りが立ち爽やかに仕上がります。レシピではさんまを使っていますが、イワシでも同様に作ることができます。

そぼろ丼や三色丼の献立に加えたいメニューと言えば、味噌汁などの汁物を思い浮かべる人が多いでしょう。ここでは、そぼろ丼の献立に合うおすすめの汁物やスープを紹介します。