ペペロンチーノの献立に合うおかず25選！付け合わせや夕食メニュー例も紹介！

焼いたバゲットの上に冷たいトマトとバジルのオリーブオイル和えを乗せた夏に嬉しいブルスケッタです。ペペロンチーノにお酒を添える時におすすめのおしゃれな副菜です。乗せる具材はトマト以外にもマグロやアボカドペーストなど、好みの物を乗せて楽しんでみましょう。

ホタテや真鯛など魚介類をたっぷり使ったグレープフルーツの風味が爽やかなカルパッチョは、他の副菜とも相性が良くペペロンチーノとも合わせやすいです。おもてなしの席でも人気のカルパッチョは、サラダとは違ったさっぱりとした味わいと風味が特徴の一品です。

気軽に少しだけつまめる副菜が欲しいときは、ピンチョスがおすすめです。特にお酒と一緒にペペロンチーノを食べるときには相性が良く、具材を変えることで子供向けのパーティーなどにも対応できるレシピです。他の付け合わせや副菜に合わせて具材を変えながら、献立に組み合わせてみてください。

一口サイズで食べやすいポテトコロッケは、ペペロンチーノの副菜にこってりしたものが欲しいときに活躍します。コロッケを献立に入れる時は、さっぱりとした野菜のおかずと合わせるとバランスが取れます。じゃがいもにかぼちゃを混ぜ甘味を加えたコロッケも合わせやすいでしょう。

次にペペロンチーノの献立に合わせやすいスープについても見てみましょう。ペペロンチーノに唐辛子を使うため、スパイシーな味わいが特徴です。そのため合わせるスープは、甘みがあるものや野菜のコクを生かしたスープにするとバランスよく献立が組み合わせられます。