プルコギの献立に合うおかず20選!スープ・副菜・付け合わせをレシピとともに紹介!

【料理ブロガー監修】プルコギの献立に合うおかずを知っていますか?今回は、<スープ・汁物・副菜・付け合わせ>別のプルコギの献立に合うおかずと<ご飯もの>など主食を紹介します。食事のシーンに合わせた献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、...
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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自宅でもほぼ毎日お菓子やパンを作り、ブログにレシピを投稿中です。レシピ提供や監修、コラムの執筆活動も行っています。

目次

  1. プルコギの献立に合うおかずは何がある?
  2. プルコギの献立に合うおかず【スープ・汁物】
  3. ①キムチスープ
  4. ②とろろ味噌汁
  5. ③水餃子のスープ
  6. ④テールスープ
  7. ⑤ほうれん草のかきたま汁
  8. プルコギの献立に合うおかず【副菜・付け合わせ】
  9. ①チョレギサラダ
  10. ②長芋ときゅうりの梅ポン酢サラダ
  11. ③酢の物
  12. ④キャベツの塩昆布和え
  13. ⑤ほうれん草の白和え
  14. ⑥卵とブロッコリーのサラダ
  15. プルコギの献立に合う主食【主菜】
  16. ①蒸し鶏
  17. ②イカリングフライ
  18. ③ホタルイカの煮物
  19. ④コロッケ
  20. ⑤鶏肉とオクラのチーズ焼き
  21. プルコギの献立に合う主食【ご飯もの】
  22. ①サーモンの漬け丼
  23. ②ビビンバ丼
  24. ③キムチクッパ丼
  25. ④大根の葉の菜飯
  26. プルコギの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  27. 献立メニュー①
  28. 献立メニュー②
  29. 献立メニュー③
  30. 献立メニュー④
  31. プルコギの献立に合うおかずを組み合わせよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/2041382

プルコギの献立で魚も食べたい人には、サーモンの漬け丼が主食としておすすめです。漬けだれに刺身を漬けるだけで簡単にでき、はまちやマグロなど他の好みの魚でも同様に作ることができます。

サーモンのづけ丼 by 爽健美家★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②ビビンバ丼

出典: https://cookpad.com/recipe/6731216

韓国料理のご飯ものの定番であるビビンバは、プルコギにも良く合います。このレシピでは豚肉を使用していますが、プルコギの牛肉を取り分けて使うことも可能です。具材の種類が多く彩りも豊かですが、全てレンジで加熱調理しているので簡単にできます。

豚バラで簡単レンジで作るビビンバ丼 by ✽チョコⅠH✽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③キムチクッパ丼

出典: https://cookpad.com/recipe/1451249

クッパも韓国料理のご飯ものの定番で、プルコギの献立におすすめです。スープとご飯の役割を兼ねており満腹感が得られるので、食べ過ぎの防止にも役立ちます。ご飯を煮て作るので、残り物のご飯や冷凍ご飯でも美味しく食べられます。

牛キムチクッパ丼 by 備後漬物 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④大根の葉の菜飯

出典: https://cookpad.com/recipe/1636011

菜飯は塩昆布や塩を使ったシンプルな味付けで、濃い味付けのプルコギに良く合います。大根葉の緑色も鮮やかで、プルコギがメインの食卓を華やかにしてくれるでしょう。

ご飯おかわり*大根葉の菜飯 by JUNちゃン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

プルコギの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!

ここからは、具体的なプルコギの献立メニュー・組み合わせ例を紹介します。おすすめのシーンについても紹介しているので、献立に迷った時の参考にしてみてください。

献立メニュー①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/189614

子供がいる日の食事におすすめの献立の例は、以下のようなメニューとなっています。

・プルコギ
・鶏肉と野菜の煮物
・スパニッシュオムレツ風の卵焼き
・レタスの白和え
・白菜と油揚げと豆腐の味噌汁


給食のメニューのような、優しい味付けのおかずを多く取り入れた献立です。葉物野菜から根菜まで幅広い種類の野菜を使い、タンパク源としても牛肉・鶏肉・豆腐・卵と幅広い食材を使っており栄養バランスが良いので、成長期の子供におすすめです。

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