鯛茶漬けに合う献立のおかず9選！副菜・付け合わせなどレシピで紹介！
【料理ブロガー監修】鯛茶漬けの献立はどうしたらいいのでしょうか？もう一品欲しいですよね。今回は、＜副菜・主菜・スープ＞など別に鯛茶漬けに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。鯛茶漬けに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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鯛茶漬けの献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
ねっとりと上品な味わいの鯛に、ゴマ醤油のタレや煎茶などを加えて風味豊かに仕上がっているのが鯛茶漬けです。郷土料理としても親しまれている鯛茶漬けですが、最近では飲食店や家庭など、多くの場所で見かけるようになりました。今回は、鯛茶漬けの他にもう一品欲しい時などに合う付け合わせやおかずを紹介していきます。
（＊お茶漬けに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
鯛茶漬けに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
鯛茶漬けに手早くバランスの取れる一品を組み合わせるなら、簡単にできる野菜料理がおすすめです。ここでは鯛茶漬けをより楽しむための副菜、付け合わせを人気の定番も含めて3種類紹介していきます。
①野菜のお漬物
鯛茶漬けの付け合わせで人気の定番といえば野菜のお漬物です。熱いお茶漬けには箸休めにもなり、お漬物そのものがお茶漬けの具材にも使われるので、途中で中に入れて味の変化を楽しむこともできます。
②茄子のお浸し
茄子の旨味が凝縮され、さっぱりとした味わいのお浸しは箸が進む一品です。和風の出汁でつくる鯛茶漬けの淡白な味わいに最適の付け合わせです。
③タコの酢の物
酸味の利いたタコの酢の物は歯ごたえも良く、カロリーも控えめなので副菜としておすすめです。きゅうりやワカメなどを加えてあっさりとした風味に仕上げれば、よりメインの鯛茶漬けを引き立たせてくれます。
どめさん
料理ブロガー
箸休めにぴったりな茄子のお浸しは、鯛茶漬けとも相性ばっちり。茄子のお浸しは時間がない時でも、ささっと作れるのが嬉しいポイントですよね。冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ。生姜やミョウガなど薬味をトッピングしてもgood。