麻婆豆腐に合う献立レシピ25選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】麻婆豆腐の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に麻婆豆腐に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。<節約・ヘルシー・子供・夕飯・弁当>など麻婆豆腐の献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 麻婆豆腐の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 麻婆豆腐に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①チョレギサラダ
- ②大根とツナのサラダ
- ③春雨サラダ
- ④れんこんの粒マスタード和え
- ⑤ほうれん草とかつお節のじゃこ和え
- ⑥いんげんの胡麻和え
- 麻婆豆腐に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①きゅうりとタコの酢の物
- ②もやしと豚肉のポン酢炒め
- ③鶏ささみとピーマンの中華和え
- ④スパニッシュオムレツ
- ⑤ビーフン
- 麻婆豆腐に合う献立のおかず【主菜】
- ①餃子
- ②春巻き
- ③ぶりの竜田揚げ
- ④酢豚
- ⑤油淋鶏
- 麻婆豆腐に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①味噌汁
- ②トマトとニラと卵のスープ
- ③トマトのポタージュ
- ④コーンと卵の豆乳スープ
- ⑤けんちん汁
- ⑥わかめスープ
- 麻婆豆腐に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①チャーハン
- ②中華粥
- ③かに玉丼
- 麻婆豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 献立メニュー例④
- 麻婆豆腐に合う献立で美味しく食べよう!
②トマトとニラと卵のスープ
濃厚な味わいの麻婆豆腐には、トマトとニラと卵のスープを添えるのがおすすめです。トマトの酸味が効いた爽やかな味わいで、辛味の強い麻婆豆腐の口直しにもなります。春雨を加えると食べ応えが増すため、麻婆豆腐だけでは物足りなさを感じる人にも人気がある一品です。
③トマトのポタージュ
汁物で辛味の強い麻婆豆腐の口直しをしたい場合は、トマトの酸味が効いた爽やかな味わいのポタージュを添えるのがおすすめです。煮込んだ具材をブレンダーで攪拌して作るため、口当たりがよくなります。
④コーンと卵の豆乳スープ
まろやかな味わいのコーンと卵の豆乳スープは、麻婆豆腐の辛味を和らげることで人気のある付け合わせです。コーン缶を活用することで手早く作ることができるため、麻婆豆腐と同時に調理することも可能です。
⑤けんちん汁
和食の定番料理であるけんちん汁も、麻婆豆腐と相性のよい汁物のひとつです。出汁と醤油の優しい味わいが、辛味の強い麻婆豆腐によく合います。大根やにんじんなどの複数の野菜を使っているため、献立の栄養バランスも整います。
⑥わかめスープ
中華風に味付けしたあっさりとした風味のわかめスープも、濃厚な味わいの麻婆豆腐によく合います。わかめのほかにねぎを加えるとシャキシャキとした食感と風味が加わり、麻婆豆腐の箸休めとしても役立ちます。