キンパに合う献立のおかず17選!副菜・付け合わせで韓国料理に合うのは?
【料理ブロガー監修】キンパの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にキンパに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。キンパに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- キンパの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- キンパに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①野菜たっぷりチャプチェ
- ②チョレギサラダ
- ③きゅうりとサラダチキンの和え物
- ④韓国風水菜サラダ
- キンパに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①蒸しなすキムチ漬け
- ②タコとオクラのねぎ醤油和え
- ③ズッキーニとみょうがの浅漬け
- ④もやしのナムル
- ⑤オクラのツナおかか和え
- キンパに合う献立のおかず【主菜】
- ①ささみチーズ春巻
- ②チーズタッカルビ
- ③ヤンニョムチキン
- ④にんじんと玉ねぎとニラのチヂミ
- キンパに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①簡単参鶏湯
- ②トマトと卵の中華風スープ
- ③レタスの卵スープ
- ④ワンタンスープ
- キンパに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- キンパに合う献立で美味しく食べよう!
チヂミは韓国風お好み焼きのような食べ物で、外はカリッと、中はモチっとしています。ごま油の風味がして、中に野菜をたくさん入れて食べられるのも嬉しいです。こちらのレシピでは野菜の甘みとチーズの風味が相まって、美味しいです。キンパでは物足りないという場合に、チヂミはボリューム感があって、お腹に溜まるメニューとしておすすめできます。
キンパに合う献立のおかず【汁物・スープ】
キンパを食べるなら、汁物が欲しくなります。そこで、キンパが食べやすくなるさっぱり味のスープや、キンパだけじゃ物足りない人におすすめのスープを紹介します。
①簡単参鶏湯
参鶏湯は韓国薬膳料理の一つで、体にいいものが詰まったスープですが、手間がかかる料理です。しかしこちらのレシピでは鶏手羽を使うことで、簡単に参鶏湯を作ります。キンパと食べてももちろん美味しく、体を温めてくれる人気レシピです。
②トマトと卵の中華風スープ
トマトの酸味とふんわりした卵の中華風のスープのレシピです。ウェイパーを使っているので、簡単に作ることができるのに、本格的な味わいに仕上がります。こってりした味のキンパもこのスープと食べればさっぱりした後味になります。
③レタスの卵スープ
食物繊維たっぷりのレタスが入った韓国風の卵スープです。レタスのシャキシャキとした食感が美味しいあっさりしたスープで、ごま油と胡椒の風味が効いています。キンパとの相性も抜群です。
阪本めぐみ
料理ブロガー
わかめスープは、韓国では産後の体を調えるためによく飲まれるスープで、出産のお母さんの大変さを忘れないようにと、誕生日にわかめスープという習慣があります。華やかな色合いの具材を入れたキンパは、お誕生日の席にも華やぎを添えますから、合わせてお誕生日献立に良いですね。
④ワンタンスープ
肉ダネを包んだワンタンと長ネギとニラを入れ、創味シャンタンと醤油ベースで仕上げるスープです。肉ダネを包んだワンタンが入っているのでボリューム感があり、キンパだけでは満腹にならないと感じた時におすすめです。生姜が効いていて、体が温まるので冬場にもおすすめです。