カルボナーラのちょい足しアレンジ7選!残りのリメイクレシピも紹介!

【料理ブロガー監修】カルボナーラにちょい足しするとより美味しく食べられるのを知っていますか?今回は、カルボナーラに具材・調味料などをちょい足ししてアレンジする隠し味を7つ紹介します。カルボナーラが残った時でもアレンジ・リメイクで美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. カルボナーラにちょい足しして美味しく食べたい…。
  2. 家のカルボナーラをちょい足ししてアレンジする隠し味7選!
  3. ①醤油
  4. ②トマトソース
  5. ③にんにく
  6. ④コーン
  7. ⑤味噌
  8. ⑥うに
  9. ⑦カレー
  10. カルボナーラの残りをアレンジ・リメイクするレシピも!
  11. ①カルボナーラのグラタン風
  12. ②カルボナーラ入り卵焼き
  13. ③カルボナーラリゾット
  14. カルボナーラのちょい足しに挑戦してみよう

②カルボナーラ入り卵焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/2920103

カルボナーラの残りを食べやすい大きさに切ったものを入れた卵焼きは、ご飯のおかずにピッタリです。和風だしでもコンソメでも美味しく仕上がり、酢を加えるのがポイントです。玉ねぎやピーマンも入っているので、食感も彩りも楽しめます。

リメイク!カルボナーラDE玉子焼き by felizキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

③カルボナーラリゾット

出典: https://cookpad.com/recipe/4369291

カルボナーラソースが残った時には、ご飯やコンソメスープなどを加えてリゾットにするのがおすすめです。玉ねぎとベーコンがあれば甘みと塩味が加わり、好みでパルメザンチーズを足しても美味しく仕上がります。にんじんやブロッコリーを加えるのもおすすめです。

カルボナーラソースで簡単チーズリゾット by ももざね 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

どめさん

料理ブロガー

お子さまからも人気の高いリゾットにアレンジした、カルボナーラリゾットはいかがでしょうか。ご飯があれば手軽に作ることができるので、忙しくて時間がない時にもおすすめ。大人用にはたっぷりブラックペッパーをまぶすことで味が引き締まり、おいしくなりますよ。

カルボナーラのちょい足しに挑戦してみよう

今回はカルボナーラにちょい足ししてアレンジする隠し味を7つとともに、アレンジレシピも紹介しました。自宅にある調味料を隠し味としてちょい足しすることで、カルボナーラの具材のバリエーションも広がります。様々なカルボナーラのちょい足しレシピにチャレンジして、自分好みの味わいを見つけてみることをおすすめします。

(*カルボナーラのおすすめ具材についても詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

カルボナーラの具材のおすすめ15選!具沢山アレンジレシピで紹介!

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