ローストビーフの盛り付け方22選！おしゃれにするコツは？バラの作り方も紹介！

ローストビーフをバラ型にする盛り付けは、華やかで、パーティーなどにおすすめです。こちらはお皿いっぱいに大きなバラが咲いた盛り付けになります。上手に盛り付けるコツはローストビーフを薄く均一の厚みにスライスすることです。お皿にきれいに円を描くように少しずつずらして並べ、真ん中にバラ型のローストビーフを置きましょう。

ケーキの型に入れて作るちらし寿司で、ローストビーフでできたバラが上に飾られています。こちらは母の日のサプライズプレゼントで作られたもので、女性らしくおしゃれなワンプレートです。

盛り付けのコツはちらし寿司ケーキを中心に、お皿の空いたところにローストビーフのバラや貝割れ大根などの野菜をバランスよく飾ることです。ローストビーフは和風テイストな料理にも合うので、高齢の方にもおすすめできます。

少し高さのあるワイングラスやカクテルグラスに、ローストビーフで作ったバラを入れたオードブルです。盛り付けのコツはローストビーフのバラを入れ、それにレモンやハーブなどをバランスよく飾ることです。カクテルのようになり、おもてなしメニューにおすすめで、スモークサーモンや生ハムでも作ることができます。

ローストビーフは野菜に合わせることで、彩りが良くなり、栄養バランスも良くなります。生野菜ならサラダのようになり、温野菜なら、ステーキの付け合わせのようになります。肉と野菜と両方に合うようなソースをかけて食べてください。

ローストビーフのスライスにサラダを添えたレシピで、一皿で肉も野菜も食べることができます。必要な場合は、市販のソースを使ってください。ローストビーフは冷めてからスライスして盛り付けるのがポイントです。家族と食卓を囲む時におすすめの、気取らない盛り付けです。

レタスや紫玉ねぎ・パプリカ・オクラなど彩りのきれいな野菜を中心に、好みの野菜をカットし、その上にローストビーフをトッピングしたサラダレシピです。盛り付けのコツは特になく、ソースには好みのドレッシングをかけてください。ローストビーフが入ることで、一気にごちそうになり、パンに挟んで食べても美味しいです。