ローストビーフの盛り付け方22選！おしゃれにするコツは？バラの作り方も紹介！

大皿の盛り付けだけでなく、小皿にローストビーフを盛り付ける方法もあります。小さいスペースながら、彩りや見栄えをよくした、かわいい盛り付けです。また、木のお皿に盛り付けた実例も紹介するので、参考にしてみてください。

ローストビーフ丼をワンプレートにしたレシピです。ご飯をお皿の真ん中より下に盛り付け、その上にローストビーフと目玉焼きを乗せ、お皿の空いた部分にサラダを盛ります。彩りをよくするため、トマトやキュウリ・ミックスビーンズなどきれいな色の野菜を付け合わせにするのがポイントです。

かわいいカップに生野菜とともにバラ型のローストビーフを入れたレシピです。レタスなどの柔らかい野菜をカップの中に入れローストビーフは形を作ってその上に乗せるのがポイントです。キュウリやミニトマトなどは隙間にバランスを見て入れましょう。子どもの多い誕生会やクリスマスパーティーにおすすめです。

ローストビーフを4枚使い、クレソンを巻き貝のようにして巻いています。立体的になってお箸で取りやすく、一人用の小皿におすすめの盛り付けです。盛り付けのコツはローストビーフを少しずつずらして巻いていくことです。スライスしたレモンやソースでデコレーションすると、よりきれいになります。

立食パーティーのオードブルのように、木目のナチュラル感のあるボードや皿に、ローストビーフの他にもチーズやパンも乗せた盛り付けです。盛り付けのコツは、奥に置いたローストビーフのボードの下に器を置き、高さを出すことです。立体感が出るとともに、奥のものが取りやすくなるおすすめの方法で、他の盛り付けにも役に立ちます。