ローストビーフの盛り付け方22選!おしゃれにするコツは?バラの作り方も紹介!
ローストビーフの盛り付け方を知っていますか?おしゃれにしたいですよね。今回は、ローストビーフの盛り付け方22選を<パーティー・バラの花の形・サラダ・小皿・木の皿・大皿・プレート>別に紹介します。ローストビーフに合う付け合わせも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ローストビーフをおしゃれに盛り付けたい…。
- ローストビーフの盛り付け方【パーティー】
- ①ローストビーフのクリスマスリースライス
- ②ローストビーフのミニツリー
- ③ローストビーフのオープンサンド
- ローストビーフの盛り付け方【バラの花の形】
- ①ローストビーフをお皿全体にバラ型にした盛り付け
- ②バラ型ローストビーフのちらし寿司
- ③グラスに入ったバラ型のローストビーフ
- ローストビーフの盛り付け方【サラダ・野菜】
- ①ローストビーフのサラダ添え
- ②ローストビーフの彩りサラダ
- ③ローストビーフの温野菜添え
- ④ローストビーフ入り高タンパク質サラダプレート
- ⑤ローストビーフと水菜のサラダ
- ⑥ローストビーフのリース風サラダ
- ⑦ローストビーフとポテトサラダのリース風
- ローストビーフの盛り付け方【小皿・木の皿】
- ①ワンプレートのローストビーフ丼
- ②バラのローストビーフ入りカップサラダ
- ③ローストビーフのクレソン巻き
- ④ローストビーフをウッドボードに盛り付ける
- ⑤ローストビーフのベジボウル
- ローストビーフの盛り付け方【大皿・プレート】
- ①ローストビーフの円形盛り付け
- ②ローストビーフのロール状盛り付け
- ③ローストビーフに薬味をトッピング
- ④和風仕立てのローストビーフ
- ローストビーフをバラ・花の形にする方法は?
- ローストビーフに合う付け合わせには何がある?
- ローストビーフをおしゃれに盛り付けよう!
③ローストビーフの温野菜添え
ローストビーフにブロッコリーやニンジンなどの温野菜を添えたワンプレートのレシピです。ソースはバルサミコ酢にわさびやポン酢などを混ぜて作ります。盛り付けのコツはローストビーフをメインにたっぷり盛り、付け合わせに彩りのいい温野菜を添えることです。赤ワインにぴったりの、大人な味に仕上がります。
④ローストビーフ入り高タンパク質サラダプレート
ローストビーフとミックスビーンズの入った、タンパク質が豊富に摂れるサラダプレートです。盛り付けのコツは肉・ミックスビーンズ・野菜と混ぜることなく、縦に一種類ずつ盛り付けることで、ミニトマトだけは満遍なく置いていきます。彩りのいい野菜を使えば、きれいなサラダになります。
⑤ローストビーフと水菜のサラダ
スライスした玉ねぎや水菜の茎・アボカド・トマトを盛り、この周りにローストビーフで囲み、水菜の葉を最後にトッピングします。水菜が苦手な場合は、ミックスリーフやレタスでも構いません。盛り付けのコツはローストビーフできれいに野菜を囲むことです。ローストビーフのタレをかけて食べましょう。
⑥ローストビーフのリース風サラダ
ローストビーフにベビーリーフやパプリカ・ミニトマトなどの彩りのいい野菜を合わせた、おしゃれなサラダレシピです。盛り付けのコツはローストビーフは真ん中に盛り、周りを野菜で囲み、クリスマスリースのように飾りつけることです。ドレッシングにゆずを加えることで、和風の爽やかなソースになります。
⑦ローストビーフとポテトサラダのリース風
リースの土台にポテトサラダを丸めていくつか置き、その間にローストビーフやレタス・ブロッコリー・ミニトマトなどを散らして盛り付けます。クリスマスパーティーにおすすめのサラダで、チーズやアボカド・オリーブを使っても美味しいです。盛り付けのコツは等間隔に同じ具材があるとリースらしく見えます。空いた真ん中にはソースを置きましょう。