カレーに合うスープ30選！付け合わせにピッタリな人気レシピを紹介！

中華スープは香りや味にパンチがあるものが多いので、カレーと合わせるのも向いています。野菜カレーの時などは、肉が入った中華スープを加えると食べ応えのある献立にできます。ここではカレーに合うスープの中でも、中華風のおすすめを紹介します。

野菜のカレーに食べ応えのある汁物を添えたい時におすすめなのが、豚肉ともやしのスープです。味噌をベースにしたスープにごま油とラー油を加えており、コクのある濃厚な味わいが人気の中華風スープです。

肉や魚介類など濃厚な味わいのカレーに添えるなら、トマトと卵の中華スープもおすすめです。トマトの酸味とふんわりとした卵が、カレーと相性抜群です。トマトの赤と卵の黄色によって彩りも良く、食卓を華やかにしてくれます。

具材をブレンダーで粉砕したサラサラしたルーカレーに添えるなら、根菜がたくさん入った中華風スープも人気でおすすめです。このレシピでは大根やにんじん、れんこんのほか鶏肉も入っていて素材の味わいが楽しめます。

肉や魚介類のカレーに付け合わせる場合、食感が楽しめるネギとチンゲン菜の麻婆風スープがおすすめです。肉を使わなくても鶏ガラスープで煮込んでいるのでコクのある味に仕上がり、油を使わずヘルシーなのに美味しいです。