カレーに合うスープ30選!付け合わせにピッタリな人気レシピを紹介!
【料理ブロガー監修】カレーに合うスープを知っていますか?何があるのでしょうか?実は定番のスープ以外にも、カレーに合うものがあります。今回は、<洋風・中華・和風>別にカレーに合うスープを30選をレシピとともに紹介します。献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- カレーに合うスープは何がある?
- カレーに合うスープ・汁物【洋風】
- ①グリンピースのポタージュ
- ②玉ねぎスープ
- ③ごぼうとマイタケのポタージュ
- ④アボカドの冷製スープ
- ⑤ブロッコリーとツナのスープ
- ⑥ピーマンのポタージュ
- ⑦ウインナーとセロリのスープ
- ⑧簡単トマトスープ
- ⑨鶏肉と野菜のコンソメスープ
- ⑩フルーツスープ
- ⑪ズッキーニと卵のコンソメスープ
- ⑫コーンスープ
- ⑬かぼちゃのポタージュ
- カレーに合うスープ・汁物【中華】
- ①豚肉ともやしのスープ
- ②トマトと卵の中華スープ
- ③根菜の中華スープ
- ④ネギとチンゲン菜の麻婆風スープ
- ⑤きのこの酸辣湯
- ⑥簡単わかめスープ
- ⑦中華風コーンスープ
- ⑧春雨スープ
- ⑨白菜の中華スープ
- カレーに合うスープ・汁物【和風】
- ①白菜とえのきだけの和風スープ
- ②鶏肉と焼きネギのスープ
- ③チキンの和風スープ
- ④味噌けんちん汁
- ⑤鮭のあら汁
- ⑥れんこんの味噌汁
- ⑦白菜と大根のスープ
- ⑧とろろ昆布のお吸い物
- カレーに合う副菜・付け合わせなど献立メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- カレーに合うスープで美味しく食べよう
①豚肉ともやしのスープ
野菜のカレーに食べ応えのある汁物を添えたい時におすすめなのが、豚肉ともやしのスープです。味噌をベースにしたスープにごま油とラー油を加えており、コクのある濃厚な味わいが人気の中華風スープです。
②トマトと卵の中華スープ
肉や魚介類など濃厚な味わいのカレーに添えるなら、トマトと卵の中華スープもおすすめです。トマトの酸味とふんわりとした玉子がカレーと相性がよく、軽いとろみがついているので冷めにくいのもポイントです。
③根菜の中華スープ
具材をブレンダーで粉砕したサラサラしたルーカレーに添えるなら、根菜がたくさん入った中華風スープも人気でおすすめです。このレシピでは大根やにんじん、れんこんのほか鶏肉も入っていて素材の味わいが楽しめます。
④ネギとチンゲン菜の麻婆風スープ
肉や魚介類のカレーに付け合わせる場合、食感が楽しめるネギとチンゲン菜の麻婆風スープがおすすめです。肉を使わなくても鶏ガラスープで煮込んでいるのでコクのある味に仕上がり、油を使わずヘルシーなのに美味しいです。
⑤きのこの酸辣湯
カレーの主張に負けないスープを合わせたいときは、きのこの酸辣湯が適しています。えのきだけやしめじなどたくさんのきのこが入っているので食べ応えがあり、酸味のきいたスープが箸休めの役割も果たします。