カレーに合うスープ30選！付け合わせにピッタリな人気レシピを紹介！

野菜のカレーに食べ応えのある汁物を添えたい時におすすめなのが、豚肉ともやしのスープです。味噌をベースにしたスープにごま油とラー油を加えており、コクのある濃厚な味わいが人気の中華風スープです。

肉や魚介類など濃厚な味わいのカレーに添えるなら、トマトと卵の中華スープもおすすめです。トマトの酸味とふんわりとした玉子がカレーと相性がよく、軽いとろみがついているので冷めにくいのもポイントです。

具材をブレンダーで粉砕したサラサラしたルーカレーに添えるなら、根菜がたくさん入った中華風スープも人気でおすすめです。このレシピでは大根やにんじん、れんこんのほか鶏肉も入っていて素材の味わいが楽しめます。

肉や魚介類のカレーに付け合わせる場合、食感が楽しめるネギとチンゲン菜の麻婆風スープがおすすめです。肉を使わなくても鶏ガラスープで煮込んでいるのでコクのある味に仕上がり、油を使わずヘルシーなのに美味しいです。

カレーの主張に負けないスープを合わせたいときは、きのこの酸辣湯が適しています。えのきだけやしめじなどたくさんのきのこが入っているので食べ応えがあり、酸味のきいたスープが箸休めの役割も果たします。