余ったたくあんのアレンジレシピ19選!消費できて美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】余ったたくあんのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「たくあん」のちょい足しアレンジや〈サラダ・おつまみ・おかず・ご飯など主食〉で系統別のアレンジレシピを紹介します。余ったたくあんを大量消費しつつ美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったたくあんの美味しい食べ方って…?
  2. たくあんの【ちょい足し】アレンジアイデア!
  3. ①たくあんのマヨネーズ和え
  4. ②たくあんのチーズ和え
  5. ③たくあんとチーズの味噌和え
  6. たくあんの【サラダ・和え物系】アレンジレシピ
  7. ①たくあんと卵の和風サラダ
  8. ②たくあんときゅうりの鰹節和え
  9. ③たくあんとトマトのポン酢和え
  10. ④たくあん入りポテトサラダ
  11. たくあんの【おつまみ系】アレンジレシピ
  12. ①たくあんの唐揚げ
  13. ②納豆入りユッケ風おつまみ
  14. ③たくあんの卵焼き
  15. ④ごま油香るピリ辛おつまみ
  16. たくあんの【おかず系】アレンジレシピ
  17. ①豚肉とたくあんの炒め物
  18. ②ささみとたくあんのマヨネーズ和え
  19. ③照り焼きチキンたくあんのタルタルソース添え
  20. ④たくあんの牛肉巻き
  21. たくあんの【ご飯など主食系】アレンジレシピ
  22. ①たくあんの洋風丼
  23. ②簡単たくあんチャーハン
  24. ③韓国風おにぎり
  25. ④たくあんマヨネーズトースト
  26. たくあんもアレンジで最後まで美味しく食べよう

出典:https://cookpad.com/recipe/6933555

たくあんをたっぷり使った大量消費におすすめのチャーハンレシピです。たくあんの風味がお米の一粒一粒に染み込み、食感もよいので食が進みます。たくあんとご飯の組み合わせは世代を問わず人気がありますが、チャーハンで炒めることでより香ばしい味わいになります。

5分で!子供が大好きたくあんチャーハン by 元夫は長男坊と思う 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

③韓国風おにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/5503807

たくあんとネギ、マヨネーズを混ぜて作る韓国風のおにぎりです。チュモクパプと呼ばれるおにぎりで、具材は色々アレンジできます。マヨネーズの味わいでまろやかになるので、たくあんがたくさん食べられて、大量消費にも役立ちます。

韓国料理屋直伝!韓国おにぎり by ナナ伽羅 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

④たくあんマヨネーズトースト

出典:https://cookpad.com/recipe/6617994

たくあんはマヨネーズと合わせるレシピは人気がありますが、ご飯ではなくトーストの具材にしても美味しいです。マヨネーズは焼くことでより香ばしく滑らかな味わいになり、たくあんの香りも引き出されます。パンを口にしたときの食感もよく、朝ごはんに向いています。

たくあんからしマヨトースト by ゆこんこ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

たくあんもアレンジで最後まで美味しく食べよう

たくあんは人気の漬物ですがたくさん余って使いきれないときは、いろいろなおかずにアレンジすると美味しく食べきれます。食感もよくサラダやおつまみ、ボリュームのあるおかずなど、色々な活用ができる食材です。今回紹介した人気のレシピを参考に、お気に入りの一品を作ってみてください。

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