さくらんぼの人気レシピ15選!余っても美味しく大量消費する方法も紹介!

さくらんぼを美味しく食べられる人気レシピを知っていますか? 今回は、さくらんぼを簡単&人気レシピを〈ジャム&コンポート・パイ&ケーキなど焼き菓子・その他スイーツ・料理系〉別に紹介します。余ったさくらんぼを大量消費できるレシピや保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. さくらんぼを美味しく食べたい…
  2. さくらんぼの人気レシピ【ジャム・コンポート】
  3. ①ジャム
  4. ②コンポート
  5. ③ドライチェリー
  6. ④ドレンチェリー
  7. さくらんぼの人気レシピ【パイ・ケーキなど焼き菓子】
  8. ①ケーキ
  9. ②パウンドケーキ
  10. ③チェリーパイ
  11. ④クッキー
  12. ⑤チーズタルト
  13. さくらんぼの人気レシピ【その他スイーツ系】
  14. ①ヨーグルトアイス
  15. ②さくらんぼゼリーのレアチーズケーキ
  16. ③パフェ
  17. さくらんぼの人気レシピ【料理系】
  18. ①パスタ
  19. ②サラダ
  20. ③冷製スープ
  21. 余ったさくらんぼを保存する方法も知っておこう
  22. さくらんぼが残っても美味しく消費しよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/404149

カスタードでなくクリームチーズの上にさくらんぼをたくさん乗せた、おしゃれでかわいいタルトです。この紹介レシピでは、タルト生地を寝かせている間にさくらんぼジャムを作っていますが、上記で紹介したジャムやコンポートを活用してもいいでしょう。タルト生地も他のタルトに使うなど、使い道の幅広いタルトです。

チーズチェリータルト by エポン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

さくらんぼの人気レシピ【その他スイーツ系】

さくらんぼは、意外にも使い道が広く焼き菓子以外のスイーツで使われることも多いです。この項では、さくらんぼがトッピングやケーキなどの焼き菓子以外で大量消費できるレシピを紹介します。

①ヨーグルトアイス

出典:https://cookpad.com/recipe/609123

アイスの中でも人気のあるフローズンを、さくらんぼを入れて作ったレシピです。タネを取ったさくらんぼをつぶし材料に混ぜて凍らせるだけで簡単に作れます。乳脂肪分の高い生クリーム使うこと、凍らせる途中に空気が入るようしっかりかき混ぜることが美味しさのポイントです。トッピングにさくらんぼをのせるとおしゃれに仕上がります。

さくらんぼのヨーグルトアイス by 猫のまつげ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②さくらんぼゼリーのレアチーズケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/2699862

さくらんぼゼリーとチーズの2つの層で作られたおしゃれなケーキです。さくらんぼを大量消費したい時は、入れる数を調整してください。紹介レシピではゼリーの部分をアセロラジュースで作っていますが、赤ワインや他のジュースを使うなど好みのものを使ってもいいでしょう。

さくらんぼゼリーのレアチーズケーキ by ☆♡Yuki♡☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③パフェ

出典:https://cookpad.com/recipe/6326823

バニラアイスとクルミなどと一緒にさくらんぼを器に入れるだけで人気のパフェが簡単にできます。特に凝った盛り方をしなくても、さくらんぼの色がパフェをおしゃれに彩ってくれます。さくらんぼをメインにしたパフェですが、好みで材料に他のフルーツを足したりクッキーを入れたりしても楽しいでしょう。

さくらんぼパフェ by 中村江莉香 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

さくらんぼの人気レシピ【料理系】

さくらんぼは、どうしてもスイーツに使うイメージが強いです。しかし、スイーツ以外でもさくらんぼを大量消費しながら美味しく料理することはできます。以下では、さくらんぼを使った料理系のレシピを紹介します。

①パスタ

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